Ροζ, εξωτικό, αγαπητό και προφανώς θαυματουργό. Το αλάτι των Ιμαλαΐων έχει κερδίσει τις καρδιές (και τα πορτοφόλια) πολλών Σλοβακών που πιστεύουν ότι είναι πιο υγιεινό από το κλασικό αλάτι κουζίνας. Αλλά η πραγματικότητα μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική. Οι επιστήμονες και οι επαγγελματίες υγείας προειδοποιούν όλο και περισσότερο ότι το λατρευτό “αλάτι από τα Ιμαλάια” είναι απλώς ένα καλά τυλιγμένο τέχνασμα μάρκετινγκ. Γιατί θα προτιμούσατε να μην το αγοράσετε στη συνέχεια;

Μύθος όχι. 1: Αλάτι των Ιμαλαΐων; Ούτε καν τυχαία!

Πολλοί φαντάζονται ότι προέρχεται το αλάτι των Ιμαλαΐων απευθείας από τα μεγαλοπρεπή Ιμαλάια. Πραγματικότητα; Εξορύσσεται Πακιστανός. Περίπου 300 χιλιόμετρα από τον πλησιέστερο λόφο “Ιμαλαΐων”, ειδικά στο αλάτι ορυχείο Χούρας. Και παρόλο που χρονολογείται από αυτήν για εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια στο παρελθόν, είναι Κατάλοιπα της προϊστορικής θάλασσαςΌχι για το μαγικό αλάτι από τα ψηλά βουνά. Επιπλέον, είναι Θαλάσσιο αλάτι – όχι πέτραΌπως αναφέρεται συχνά.

Μύθος όχι. 2: Το πιο αγνό αλάτι στον κόσμο; Αντίθετα, τα πιο εκλεπτυσμένα

Οι οπαδοί των αλάτι των Ιμαλαΐων συχνά ισχυρίζονται ότι είναι «Το πιο αγνό αλάτι»Επειδή εξορύσσεται Χειροκίνητα, χωρίς μηχανές. Ωστόσο, αυτό ταυτόχρονα σημαίνει ότι εξορύσσεται δύσκολες συνθήκες. Χρησιμοποιώντας το έργο του έργου των εργαλείων χειρός και της πυρίτιδας – και για γελοίο μισθοί για τους τοπικούς ανθρακωρύχους. Επιπλέον, σύμφωνα με τις αναλύσεις, υπήρχαν ίχνη βαριά μέταλλα όπως υδράργυρος, μόλυβδος ή αλουμίνιο. Και προσέξτε: Συχνά Δεν περιέχει πρόσθετο ιώδιοη οποία είναι υποχρεωτική στη χώρα μας για αλάτι για την πρόληψη των διαταραχών του θυρεοειδούς.

Μύθος όχι. 3: Γεμάτο μέταλλα; Ναι, αλλά λίγο

Το μάρκετινγκ ισχυρίζεται ότι το αλάτι των Ιμαλαΐων περιέχει Έως 84 είδη ορυκτών. Αλλά η αλήθεια είναι ότι αυτές οι ουσίες σχηματίζονται μόνο Περίπου το 2 % της σύνθεσής του – Τα υπόλοιπα είναι το ίδιο χλωριούχο νάτριο όπως στο κανονικό αλάτι. Και από αυτά τα 84 στοιχεία είναι σχεδόν 15 για το ανθρώπινο σώμα πραγματικά σημαντικό. Ωστόσο, οι ποσότητες είναι τόσο σπάνιες που αν θέλετε να λάβετε τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις ορυκτών, Θα έπρεπε να τρώτε επικίνδυνα πολύ αλάτι.

Μύθος όχι. 4: Περιέχει λιγότερο νάτριο; Μόνο οπτικά

Μερικές φορές λέγεται ότι το ροζ αλάτι έχει Λιγότερο νάτριο. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο εάν Μετράτε με ένα κουτάλι – Οι κρύσταλλοι του είναι μεγαλύτεροι, οπότε ταιριάζει λιγότερο στο κουτάλι. Αλλά αν θα κάνατε ζυγίζω. Θα διαπιστώσετε ότι περιέχει Σχεδόν την ίδια ποσότητα νατρίου με το κλασικό αλάτι. Διαφορά υγείας; Πρακτικά κανένα.

Παρενέργειες; Το ίδιο όπως στο κανονικό αλάτι

Πάρα πολύ αλάτι. Ό, τι είναι, Φορτώνει την καρδιά, τα νεφρά και αυξάνει τον κίνδυνο υψηλή αρτηριακή πίεση. Γιατροί από την αμερικανική πύλη Webmd.comπου συνεργάζονται με περισσότερους από εκατό ειδικούς το προειδοποιούν Το αλάτι των Ιμαλαΐων δεν αποτελεί εξαίρεση. Δεν περιέχει θερμίδες ή λίπη – αλλά όχι θαύματα. Είναι ακριβώς… άλας.

Τι γίνεται με τους λαμπτήρες αλατιού και την αποτοξίνωση;

Ίσως έχετε μια ροζ λάμπα από το αλάτι των Ιμαλαΐων στο σπίτι και σας πιστεύετε Καθαρίζει τον αέρα και βελτιώνει τη διάθεση. Αλλά οι επιστήμονες λένε καθαρά – Δεν υπάρχουν αποδείξειςότι αυτοί οι λαμπτήρες θα απελευθέρωσαν “υγιή” ιόντα ή θα είχαν άλλα θεραπευτικά αποτελέσματα. Είναι μύθος που έχει γίνει ένα ιογενές χτύπημαόχι για ένα γεγονός.

Αξίζει να πληρώσετε περισσότερα για αυτό;

Η τελευταία λέξη ανήκει σε εσάς. Αλλά ξέρετε ότι η διαφορά μεταξύ συνηθισμένο αλάτι για λίγα λεπτά ένα ροζ “πολυτελές” αλάτι για αρκετά ευρώ είναι νωρίτερα οπτική από τη θρεπτική. Όσο είστε σχεδόν γεύση ή διακοσμητικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, αν ελπίζετε Θαύματα υγείας. Ίσως να σας περιμένει Πικρή (και αλμυρή) απογοήτευση.

Σχετικά άρθρα:

Ποια λαχανικά δεν πρέπει να τρώτε με άρρωστο ήπαρ; Δείτε τη λίστα

Ένα από τα καλύτερα μέλι για ηλικιωμένους. Υποστηρίζει την καρδιά, το ήπαρ και τα νεφρά

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.