Πώς προετοιμάζετε ένα σάντουιτς; Επωφεληθείτε από την εποχή για νόστιμα λαχανικά, μαγειρέψτε το, προσθέστε τρία συστατικά, ανακατέψτε και τελειώσατε. Δεν χρειάζεστε αυγά ή αβοκάντο. Θα είστε εξαιρετικά νόστιμοι, υγιείς και πράσινοι.

Τα σπαράγγια είναι ένα νόστιμο και υγιές λαχανικό που απολαμβάνουμε την άνοιξη. Η σεζόν συνήθως διαρκεί από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, αν και φέτος ξεκίνησε εξαιρετικά νωρίτερα, πράγμα που σημαίνει ότι τελειώνει αργά. Ως εκ τούτου, αν δεν έχετε ακόμα καταφέρει να απολαύσετε το γούστο τους, καλύτερα να το διορθώσετε γρήγορα. Παρεμπιπτόντως, θα προμηθεύσετε το σώμα σας με πολλές βιταμίνες Α, Ε και C, αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή και πολλά άλλα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα σπαράγγια έχει περιεχόμενο χαμηλής θερμίδας. Σε 100 g θα βρείτε μόνο περίπου 20 kcal, οπότε είναι κατάλληλο για φρουρούς βάρους. Τι μπορείτε να προετοιμαστείτε από αυτό;

Από τι μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα σάντουιτς; Ξεχάστε τα αυγά και το αβοκάντο

Τα σπαράγγια μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους, από τους οποίους το πιο δημοφιλές είναι απλώς να το μαγειρέψετε και να εξυπηρετήσετε, για παράδειγμα, με πατάτες και σάλτσα της επιλογής σας. Επίσης, συχνά επικαλύπτονται σε μπέικον και τυρί ή ζύμη φύλλων και ψήνονται στο φούρνο. Υπάρχουν πραγματικά πολλές δυνατότητες. Εάν θέλετε να τα απολαύσετε όχι μόνο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, αλλά και για πρωινό, προετοιμάστε ένα σάντουιτς που είναι εξαιρετικά νόστιμο και ασήμαντο για να προετοιμαστείτε. Χρειάζεστε μόνο μερικά συστατικά. Τι ακριβώς;

Σύνθεση:

• δέσμη πράσινων σπαράγγων (συνήθως περίπου 180-200 g),
• 2-3 σκελίδες σκόρδου,
• 3-4 κουταλιές μαγιονέζα,
• τσίμπημα μουστάρδας για γεύση,
• αλάτι, πιπέρι,
• Προαιρετικό: μαϊντανό.

Πώς προετοιμάζετε το δικό σας σάντουιτς; Πιο εύκολο δεν μπορεί πλέον να είναι

Ξεκινήστε να κόβετε τα σπαράγγια σε μικρά κομμάτια. Βεβαιωθείτε ότι δεν είναι μεγαλύτερα από 3 cm. Βάλτε μέρος των κεφαλίδων προς τα πλάγια και βάλτε τα υπόλοιπα στο δοχείο, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε μέχρι να τρυφεράτε. Προσθέστε κεφαλίδες 15 λεπτά πριν από το τέλος. Ενώ τα σπαράγγια είναι βρασμένα, βάλτε το θρυμματισμένο σκόρδο σε ένα μπολ (και ενδεχομένως ψιλοκομμένο μαϊντανό), μουστάρδα, μαγιονέζα και μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αποστραγγίστε τα μαγειρεμένα σπαράγγια, αφήστε το να κρυώσει λίγο και στη συνέχεια να το κόψετε λεπτή. Προσθέστε στα άλλα συστατικά και ανακατέψτε ξανά. Αυτή η πάστα είναι έτοιμη για κατανάλωση. Διαδώστε το στο ψωμί και απολαύστε το.

Σχετικά άρθρα:

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.