Βήμα προς βήμα Θα εισαγάγουμε μια μεγάλη συνταγή για χοιρινάρια με λαχανικά και ρύζι, το οποίο είναι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο. Μην περιμένετε τίποτα και βυθίζετε στις προετοιμασίες πριν είναι πολύ αργά, κάθε αρχάριος μαγειρέματος και μαγειρέματος μπορεί να το κάνει!
Τι χρειαζόμαστε:
Συστατικά:
- 2 κεφάλια κόκκινων κρεμμυδιών
- 1/2 κιλά χοιρινού κρέατος ή ώμου
- αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι – για γεύση
- 10 DKG καπνιστό μπέικον
- 20 DKG καπνιστό ζαμπόν
- 20 DKG από αγγούρα τουρσί
- 1 κουταλιά της σούπας ντομάτας
Διαβάστε επίσης:
Τουρκία της Κίνας με πατάτες: Εξαιρετικός συνδυασμός παράδοσης και σύγχρονης κουζίνας
Πώς προχωρούμε:
1. Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι, το κρέας, το μπέικον, το ζαμπόν και τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες.
2, τηγανίζουμε το μπέικον σε μια κατσαρόλα μόλις είναι εμποτισμένο, ρίξτε στο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τηγανίστε απαλά και στη συνέχεια προσθέστε το κρέας σε φέτες, σεζόν με αλάτι και μαύρο πιπέρι – μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε νερό.
3. Μόλις το κρέας είναι μισό, πασπαλίστε τις λωρίδες του ζαμπόν, όταν το κρέας είναι εντελώς μαλακό, προσθέστε τα αγγούρια με φέτες και προσθέστε την πάστα ντομάτας – για να βράσει μαζί σε χαμηλή φωτιά και σταματήστε στη φωτιά μετά το μαγείρεμα.
4. Το καλύτερο πιάτο είναι το ρύζι ή οι κροκέτες πατάτας.
5. Σερβίρετε με αγάπη, μεγάλη γεύση και χαρά.
Φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση!
