Από καιρό σε καιρό, όλοι οι άνδρες και τα αγόρια έχουν μια ακαταμάχητη όρεξη για ένα καλό κομμάτι κρέατος. Η σωστή νοικοκυρά προσπαθεί πάντα να κάνει το φαγητό να δοκιμάζει λίγο διαφορετικά. Αν ψάχνετε για έμπνευση σε αυτόν τον τομέα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για χοιρινό ψημένο σε λάχανο με μπέικον. Η συνολική γεύση σίγουρα θα σας εκπλήξει πολύ ευχάριστα. Δεν είναι τίποτα δύσκολο, είναι απλώς ένας λαιμός τυλιγμένος σε λάχανο, αλλά το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εξαιρετικό. Δοκιμή. Αυτή η συνταγή θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Χοιρινό ψημένο τυλιγμένο σε λάχανο σε ένα φύλλο
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 kg χοιρινό λαιμό
- μεγάλος κρεμμύδι
- 1 κιλά Sauerkraut
- μπέικον
- 2-3 κουταλιές λαδιού
- Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι, φυτά, σκόρδο
Πώς προχωρούμε:
1) ψήνετε το μπέικον και κόψτε το κρέας έτσι ώστε να χωρίζεται σε φέτες, αλλά όχι στο τέλος. Γεμίστε τα κενά με πιπέρι
2) Τοποθετήστε τα κρεμμύδια ανάμεσα στις φέτες του κρέατος και αφήστε το να ξεκουραστεί όλη τη νύχτα. Λιπάνετε το ταψί με λάδι.
3) Προετοιμάστε το λάχανο και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος του ψησίματος. Τοποθετήστε το κρέας και προσθέστε λίγο περισσότερο λάχανο στα κενά.
4) Καλύψτε το κρέας με μπέικον και στη συνέχεια με το τελευταίο στρώμα λάχανου έτσι ώστε να είναι καλά επικαλυμμένο.
5) Κλείστε το μπολ και ψήνετε για 2 ώρες σε φούρνο που θερμαίνεται σε 200 μοίρες. Σερβίρετε με συνημμένα στη γεύση.
Μοιραστείτε αυτήν τη συνταγή για τους φίλους σας και εμπνευστείτε από μια άλλη σούπερ συνταγή για Κελοβόλα με κιμά και λάχανο.
