Πώς να μαλακώσετε το αβοκάντο και να μην περιμένετε λίγες μέρες; Μπορεί να ανατρέψει τα γαστρονομικά σχέδια. Ειδικά όταν ονειρεύεστε μια κρεμώδη εξάπλωση ή σαλάτα. Ευτυχώς, υπάρχουν αρκετές αποδεδειγμένες μεθόδους. Από το φυσικό σε εκφράσεις που σας επιτρέπουν να απολαύσετε ώριμα φρούτα σε λίγα μόνο δεκάδες λεπτά.
Το αβοκάντο είναι μια πραγματική βόμβα υγείας.
- Περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα, ίνες, κάλιο, βιταμίνες Ε και Β. Ταυτόχρονα τροφοδοτεί τέλεια και προάγει τη δραστηριότητα της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.
Πολλοί από εμάς φτάνουμε τακτικά – Σε σαλάτες, απλές, τοστ ή smoothies. Το πρόβλημα αρχίζει όταν, μετά την κοπή του φρούτου, το εσωτερικό του είναι τόσο σκληρό όσο μια πέτρα. Το Inmver Avocado μπορεί να χαλάσει οποιοδήποτε γαστρονομικό σχέδιο. Πώς να επιταχύνετε λοιπόν την ωρίμανσή του;
Σκληρό αβοκάντο; Τι μπορείτε να κάνετε; Διαβάστε για τις μεθόδους που πραγματικά λειτουργούν
Η πιο δημοφιλής και ασφαλέστερη μέθοδος είναι να αφήσετε το αβοκάντο σε θερμοκρασία δωματίου. Η διαδικασία ωρίμανσης μπορεί να διαρκέσει μία έως τρεις ημέρες. Αλλά είναι απολύτως φυσικό. Ωστόσο, αν θέλετε ένα ταχύτερο αποτέλεσμα, αξίζει να χρησιμοποιήσετε ένα τέχνασμα χάρτινων σακουλών.
- Απλά ρίξτε ένα μήλο ή μπανάνα. Το αιθυλένιο, το οποίο περιπλανιέται, επιταχύνει το μαλάκωμα του φρούτου.
Οι θερμικές μέθοδοι εξακολουθούν να είναι διαθέσιμες για ανυπόμονη.
- Χρησιμοποιήστε το φούρνο προθερμασμένο στους 100 ° C και αφήστε το φρούτο για 5 έως 10 λεπτά.
- Από την άλλη πλευρά, θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα τέχνασμα με βραστό νερό και αλουμινόχαρτο.
Ωστόσο, αυτές οι μέθοδοι επηρεάζουν ελαφρώς τη γεύση και τη δομή της σάρκας. Ως εκ τούτου, αξίζει να εξεταστεί η τελευταία επιλογή από μια καθημερινή πρακτική.
Ποιο αβοκάντο δεν είναι κατάλληλο για φαγητό; Αποφύγετε τον ακόμα και αν φαίνεται καλό.
- Τα φρούτα που εκπέμπουν όξινες οσμές ή έχουν μια έντονη καφέ, κηλιδωμένη σάρκα είναι σπασμένα.
- Τα μαύρα νήματα και η αλλαγή χρώματος είναι επίσης επικίνδυνα, υποδηλώνοντας ότι η διαδικασία σήψης έχει αρχίσει.
- Ενδιαφέρον είναι επίσης το αβοκάντο, το οποίο είναι πολύ ισχυρό, αν και θεωρητικά “υγιές”. Μπορεί επίσης να μας προκαλέσει προβλήματα. Η γεύση του μπορεί να είναι πικρή και η πεπτικότητα της μειωμένη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στο στομάχι.
Η δοκιμή πίεσης παραμένει ένας δείκτης ασφαλούς ωριμότητας. Η σάρκα πρέπει να υποκύψει ελαφρώς. Το χρώμα κάτω από το στέλεχος, το πράσινο ή κιτρινωπό είναι ένα σημάδι καλού αβοκάντο. Ο Μπράουν είναι καλύτερο να φύγει.
Σχετικά άρθρα:
Τι κάνεις όταν το αβοκάντο είναι δύσκολο; Απλά χρησιμοποιήστε αυτό το απλό τέχνασμα. Μαλακώνει σε μια στιγμή
Wet Halloumi ποτέ ξανά! Ο σεφ αποκάλυψε ένα τέχνασμα για ένα τέλεια τραγανό τυρί
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
