Το φθινόπωρο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και μαζί του οι πρώτες εποχικές λοιμώξεις και η πτώση της διάθεσης. Ήρθε η ώρα να μπείτε σε φόρμα και να αντικαταστήσετε τον πρωινό σας καφέ με ένα χρυσό ρόφημα που υποστηρίζει τον οργανισμό σας με πολλούς τρόπους. Αυτό το απλό ρόφημα είναι μια πραγματική επιτυχία.

Δύο δημοφιλή συστατικά αρκούν για να δημιουργήσετε ένα πραγματικό ελιξίριο υγείας. Αν και συνδέουμε τη γεύση του κυρίως με το φθινόπωρο, αξίζει να το προσκαλέσετε μόνιμα στο μενού σας. Το ρόφημα τζίντζερ- αγγούρι είναι ένα απλό και νόστιμο έγχυμα. Θα ενισχύσει το μεταβολισμό σας και θα βοηθήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Ωστόσο, αυτά δεν είναι τα μόνα οφέλη του.

Πώς επηρεάζει το χρυσό ρόφημα τον οργανισμό;

Τόσο το τζίντζερ όσο και ο κουρκουμάς χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων, από ημικρανίες έως χρόνιες φλεγμονές ή κόπωση. Οι σύγχρονες έρευνες επιβεβαιώνουν όλο και περισσότερο τα αποτελέσματά τους. Τόσο το τζίντζερ όσο και ο κουρκουμάς αποτελούν συχνά στόχους επιστημονικού ενδιαφέροντος λόγω των πολυάριθμων οφελών τους για την υγεία. Πώς ακριβώς επιδρούν στον οργανισμό και αξίζει να τα συνδυάσουμε; Εξηγούμε.

Τζίντζερ (Zingiber officinale) προέρχεται από την Ασία και χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό ως φυσική θεραπεία για μια ποικιλία κοινών παθήσεων. Το κύριο δραστικό συστατικό που ευθύνεται για τις ιδιότητές του είναι μια φαινολική ένωση με τη μορφή της τζιντζερόλης. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό με αντιφλεγμονώδη δράση.

Κουρκουμάς (Curcuma longa) ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών και είναι ένα πολύ δημοφιλές μπαχαρικό που συνδέεται ιδιαίτερα με την ινδική κουζίνα. Ωστόσο, έχει επίσης τα δικά του πλεονεκτήματα και μια πλούσια ιστορία στη λαϊκή ιατρική. Το κύριο ενεργό συστατικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη. Αυτό το αντιοξειδωτικό έχει αποδειχθεί ότι έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση πολλών σοβαρών χρόνιων ασθενειών.

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση ενός ροφήματος τζίντζερ-κουρκουμίνης;

Ένα τέτοιο δίδυμο έχει μια μοναδική δύναμη και πολύ πολλά οφέλη. Ακολουθούν τα πιο σημαντικά από αυτά:

• Η κατανάλωση αυτών των μπαχαρικών το πρωί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, η οποία μπορεί να διευκολύνει τις ενοχλήσεις που σχετίζονται με ασθένειες όπως η αρθρίτιδα και να προάγει τη συνολική υγεία των αρθρώσεων.
• Οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις βοηθούν επίσης να διατηρηθεί υπό έλεγχο η γενική φλεγμονή στο σώμα, η οποία έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη πολλών σοβαρών χρόνιων ασθενειών, από τον διαβήτη, την παχυσαρκία ή τα εντερικά προβλήματα έως τις καρδιακές παθήσεις.
• Η κατανάλωση ενός ροφήματος με τζίντζερ και αγγούρι μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της πέψης και στην ανακούφιση των ενοχλήσεων στο πεπτικό σύστημα. Το τζίντζερ είναι γνωστό για την αντιεμετική του δράση και διεγείρει την έκκριση πεπτικών ενζύμων. Ο κουρκουμάς, από την άλλη πλευρά, προάγει την υγεία του πεπτικού συστήματος και έχει ηρεμιστική επίδραση σε αυτό.
• Ο κουρκουμάς και το τζίντζερ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από το οξειδωτικό στρες και στηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως αναλγητικό και λειτουργεί καλά στην ανακούφιση του πόνου της εμμήνου ρύσεως.
• Ο κουρκουμάς συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της λεγόμενης κακής χοληστερόλης. Το τζίντζερ βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων και συμβάλλει στην καταπολέμηση του προβλήματος της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
• Τόσο το τζίντζερ όσο και ο κουρκουμάς αποτελούν εξαιρετική υποστήριξη για την απώλεια βάρους. Ο κουρκουμάς θα δράσει για την αύξηση του μεταβολισμού και τη μείωση της φλεγμονής που σχετίζεται με την παχυσαρκία, ενώ το τζίντζερ βοηθά στον έλεγχο της όρεξης.

Ποτό τζίντζερ-κουρκουμά – Συνταγή

Το θρυλικό πλέον ρόφημα τζίντζερ-κουρκουμά είναι πολύ απλό στην παρασκευή του. Χρειάζεστε κυριολεκτικά μόνο λίγα υλικά για να φτιάξετε αυτό το χρυσό ρόφημα ανοσίας.

Συστατικά:

• Ρίζα τζίντζερ, περίπου 2 -3 εκ.
• κουταλάκι του γλυκού τριμμένος κουρκουμάς
• χυμός μισού λεμονιού
• μια πρέζα μαύρο πιπέρι
• ή 1 κουταλάκι του γλυκού από το αγαπημένο σας μέλι

@chewonthis

Κουρκουμάς Τζίντζερ Τσάι Συνταγή! Ζεστά μπαχαρικά και μια πινελιά μέλι… αυτό το γευστικό τσάι είναι καταπραϋντικό, ζεστό και ΤΕΡΑΣΤΙΟ! Βγάλτε από τη φωτιά και αφήστε να βράσουν 10 λεπτά Προσθέστε μέλι, ανάλογα με τη γεύση Σουρώστε και σερβίρετε με μια σταγόνα γάλα, αν θέλετε Απολαύστε! 💋 . . . #turmerictea #gingertea #healthytea #turmeric #drinkrecipes #immunityboost #easyrecipes #recipeoftheday

♬ night vibe – skyfall beats

Προετοιμασία:

1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε το τζίντζερ, στη συνέχεια ψιλοκόψτε το, μπορείτε επίσης να το λιώσετε με ένα πιεστήριο σκόρδου.
2. Καλύψτε με ζεστό αλλά όχι βραστό νερό και αφήστε το να εμποτιστεί για λίγα λεπτά.
3. Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, στραγγίστε την άλμη από ένα κόσκινο και συμπληρώστε με ζεστό νερό.
4. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε. Τέλος. Πιείτε στην υγειά σας!
5. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε φρεσκοτριμμένο πιπέρι – η πιπερίνη που περιέχει δρα ως ενεργοποιητής.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Μπορείτε να προσθέσετε γαρύφαλλο, κάρδαμο, μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας, κανέλα ή να αρωματίσετε αυτό το χρυσό ρόφημα με το αγαπημένο σας γάλα.

Σχετικά άρθρα:

Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού στον πρωινό σας καφέ. Θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και το βάρος θα μειωθεί

Αυτό το φρούτο είναι “μαύρος χρυσός”. Έχει σχεδόν 4 φορές περισσότερη βιταμίνη C από ένα λεμόνι. Προστατεύει την όραση, τον εγκέφαλο και τα νεφρά.

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .