Το καλοκαίρι, όταν οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν και πολλοί από εμάς ψάχνουμε για αναψυκτικό, αξίζει να θυμόμαστε γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όχι μόνο παρέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά λόγω της ελαφρώς ξινής γεύσης τους είναι ιδανικά κατά τη διάρκεια της θερμότητας όταν φέρνουν ανακούφιση και ενυδάτωση. Ένα από αυτά τα ποτά είναι το βουτυρόγαλα – φυσικό, ελαφρύ και υγιές. Γνωρίστε τα χαρακτηριστικά του και μάθετε πώς να το καταναλώνετε καλύτερα.
Το βουτυρόγαλα συχνά υποτιμάται – Φαίνεται πάρα πολύ παχύ και όξινο για να σβήσει αποτελεσματικά τη δίψα. Στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα καλύτερα ποτά που μπορούν να προστατεύσουν το σώμα μας από την αφυδάτωση. Μάθετε τι θρεπτικά συστατικά μας δίνει και του δώστε μια ευκαιρία αυτό το καλοκαίρι.
Πιείτε το βουτυρόγαλα κάθε μέρα – τα έντερα σας θα είναι χαρούμενα
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του Buttermilk είναι οι προβιοτικές του ιδιότητες. Ως προϊόν ζύμωσης γάλακτος, περιέχει πολύτιμα βακτήρια που έχουν θετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα. Για το λόγο αυτό, βελτιώνει τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος, επιταχύνει τον μεταβολισμό και προάγει τη διαδικασία απώλειας βάρους.
Είναι εύκολα εύπεπτο και αποσυντίθεται ταχύτερα από το γάλα.
- Οι άνθρωποι που φοβούνται τον κοιλιακό πόνο λόγω περιεχομένου λακτόζης δεν χρειάζεται να ανησυχούν – τα προβιοτικά βακτήρια εξουδετερώνουν την επίδρασή τους και προωθούν την πέψη.
Αλλά αυτό δεν είναι όλα.
- Περιέχει ορυκτά όπως μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, φωσφόρο ή σελήνιο, καθώς και ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β και βιταμίνης Α. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των ελλείψεων στο σώμα μας.
- Το βουτυρόγαλα περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, προωθώντας έτσι την υγεία των οστών. Συνιστάται ιδιαίτερα για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους.
- Χάρη στη βιταμίνη Α, έχει θετική επίδραση στο όραμα και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βουτυρόγαλα και φράουλες – ο τέλειος συνδυασμός
Το καλοκαίρι αξίζει να χρησιμοποιηθεί η διαθεσιμότητα φρέσκων φρούτων και η προετοιμασία της πεταλούδας, ένα νόστιμο, αναζωογονητικό κοκτέιλ. Οι φράουλες είναι ιδανικές για αυτό.
- Οι φράουλες περιέχουν βιταμίνες C, K, A, E, βιταμίνες ομάδας Β και φολικό οξύ. Επιπλέον, περιέχουν ορυκτά όπως κάλιο, ασβέστιο, φωσφόρο, μαγνήσιο ή μαγγάνιο.
- Έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό, ανοσοποιητικό και πεπτικό σύστημα.
- Περιέχουν επίσης ίνες που προωθούν την εντερική δραστηριότητα και επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Δεν είναι πολύ θερμιδικές, έτσι ώστε να μπορείτε να τα απολαύσετε κατά τη διάρκεια της διατροφής.
- Οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φτωχής χοληστερόλης, αποτρέποντας πολλές καρδιακές και αγγειακές παθήσεις.
- Επιπλέον, έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιιικά και αντιβακτηριακά αποτελέσματα.
- Χάρη στο περιεχόμενο των αντιοξειδωτικών, επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης και των βιταμινών Α και Ε βοηθήστε να διατηρήσετε το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σε καλή κατάσταση.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι φράουλες αποτελούνται από το νερό. Ως αποτέλεσμα, μπορούν να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε την κατάλληλη ενυδάτωση του σώματος και Σε συνδυασμό με την πεταλούδα, δημιουργούν ένα νόστιμο ποτό για να χειριστούν την επιρροή της θερμότητας στον οργανισμό μας.
Ποτό βουτύρου και φράουλες – συνταγή
Συστατικά:
- κιλό φράουλες
- μισό λίτρο φυσικού δοκού
- 2 κουταλιές τριμμένης καρύδας
- φύλλα μέντας για διακόσμηση
Διαδικασία::
- Πλύνετε προσεκτικά τις φράουλες και αφαιρέστε τα στελέχη. Τοποθετήστε σε ένα ψηλό δοχείο ενός μπλέντερ και ρίξτε στο βουτυρόγαλα.
- Προσθέστε την καρύδα και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
- Μπορείτε να προσθέσετε μερικά φύλλα μέντας στο κοκτέιλ για να του δώσετε ένα αναζωογονητικό άρωμα. Εάν δεν έχετε γεύση γι ‘αυτό, απλά πρέπει να βάλετε τα φύλλα στην επιφάνεια του ποτού ως διακόσμηση.
Σχετικά άρθρα:
Λίγοι γνωρίζουν αυτές τις επιπτώσεις του βουτυρού. Πιείτε το σωστό χρόνο
Τροφοδοτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και περιέχει πολλές πρωτεΐνες. Φάτε το το πρωί και τα έντερά σας θα σας ευχαριστήσουν
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
