Οι υγιεινοί χυμοί είναι ακόμα καλύτεροι όταν τους φτιάχνετε μόνοι σας. Με αυτόν τον τρόπο είστε σίγουροι για το τι περιέχουν και δεν περιέχουν συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες. Ωστόσο, ορισμένα τέτοια ροφήματα είναι πολύ υποτιμημένα. Ειδικά αυτό εδώ, το οποίο φέρνει πολλά οφέλη που αξίζει να αναφέρουμε.
Μερικοί άνθρωποι βλέπουν ένα γεύμα ή σνακ από παντζάρι μόνο μία φορά το χρόνο – πασχαλινό παντζάρι και χρένο, για παράδειγμα. Αυτό συμβαίνει επειδή, πιο κάτω, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο καλό είναι το παντζάρι για τον οργανισμό μας. Αν υπήρχε μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση, είμαι πεπεισμένος ότι θα πίναμε αυτό το ρόφημα κάθε μέρα. Τι συμβαίνει όμως στον οργανισμό όταν καταναλώνει καθημερινά έναν τέτοιο χυμό; Πριν φτάσουμε σε αυτό, είναι σημαντικό να αναφέρουμε εξαρχής ότι αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τον οργανισμό μας σε διάφορα επίπεδα. Πρώτα απ’ όλα, το παντζάρι είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιώντα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, ενισχύοντας την ανοσία μας και προστατεύοντάς μας από τη γήρανση. Επιπλέον, τα παντζάρια περιέχουν υψηλές ποσότητες σιδήρου και φυλλικού οξέος, τα οποία είναι απαραίτητα για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Πρέπει να με πιστέψετε ότι η παρασκευή χυμού παντζαριού είναι πραγματικά εύκολη. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το απλό και γρήγορο ρόφημα σήμερα, γιατί πραγματικά αξίζει να το πιείτε. Μιλώντας για το παντζάρι, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα άλλα οφέλη του. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το παντζάρι προωθεί τον καθαρισμό του σώματος. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε βεταΐνη, υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος και τις διαδικασίες αποτοξίνωσης. Η προσθήκη τζίντζερ στην παρακάτω συνταγή ενισχύει τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ το λεμόνι και το μέλι προσθέτουν όχι μόνο γεύση, αλλά και μια επιπλέον δόση βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η κατανάλωση τέτοιου χυμού κάθε μέρα μπορεί να συμβάλει σε καλύτερη αίσθηση ευεξίας, περισσότερη ενέργεια και επίσης να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματός σας.
Συνταγή για χυμό παντζαριού
Συστατικά:
- 500 ml νερό,
- 4 μεγάλα παντζάρια,
- μήλο,
- ένα μεγάλο κομμάτι τζίντζερ,
- χυμό από ένα λεμόνι,
- μια κουταλιά μέλι.
Μέθοδος παρασκευής:
- Ξεκινήστε την προετοιμασία του χυμού ξεφλουδίζοντας και ψιλοκόβοντας τα παντζάρια και το τζίντζερ σε μικρότερα κομμάτια. Ξεπλύνετε, ξεφλουδίστε, αποκεφαλίστε και κόψτε το μήλο σε μικρότερα κομμάτια. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα υλικά σε έναν αποχυμωτή ή αναμείξτε τα με ένα μπλέντερ.
- Όταν τα προϊόντα αναμειχθούν, προσθέστε το χυμό λεμονιού και το μέλι. Ανακατέψτε καλά για να ενωθούν.
- Προσθέστε νερό στα προϊόντα και ανακατέψτε ξανά. Έτσι θα δημιουργηθεί ένας χυμός που μπορεί στη συνέχεια να εμφιαλωθεί και να αποθηκευτεί στο ψυγείο.
Σχετικά άρθρα:
Κάθε φλιτζάνι είναι μια βόμβα βιταμινών. Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή και ο χειμώνας θα περάσει χωρίς αρρώστιες
Οι γιαγιάδες έφτιαχναν σιρόπι κρεμμυδιού, οι νεαρές νοικοκυρές έφτιαχναν οξυμέλ. Αυτό το μείγμα διώχνει τα κρυολογήματα.
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .