Υπάρχουν στιγμές κατά τη διάρκεια της ημέρας που δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε για πολλή ώρα. Αλλά αυτός δεν είναι λόγος για να αρνηθείτε στον εαυτό σας ένα αξιόλογο γεύμα. Μια τυρένια “ομελέτα μήλου” πρωινού είναι μια γευστική επιλογή που θα κλέψει τις καρδιές των λάτρεις του γρήγορου φαγητού. Πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη και υγιεινή ομελέτα; Δεν θα πιστέψετε πόσο εύκολο είναι.
Μια ομελέτα με μήλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό ή ένα ελαφρύ δείπνο. Ο συνδυασμός τυριού cottage και αυγών καθιστά αυτό το γεύμα ένα χορταστικό γεύμα γεμάτο με πολύτιμες πρωτεΐνες, ιδανικό για όσους εκτιμούν την υγιεινή διατροφή. Ετοιμάζεται εύκολα, ικανοποιεί με τη γεύση και το άρωμά του και δεν απαιτεί πολύωρη παραμονή στο φούρνο. Δοκιμάστε το μια φορά και σίγουρα θα γίνει τακτικό μέρος του μενού σας.
Πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη και υγιεινή ομελέτα; Λίγα μόνο υλικά και ένα υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο
Συνήθως συνδέουμε την ομελέτα με μια μαλακή, αφράτη ζύμη που λιώνει στο στόμα. Αυτή η εκδοχή, ωστόσο, είναι λίγο διαφορετική. Τα μήλα της δίνουν μια πιο πυκνή υφή που την κάνει να γεμίζει για περισσότερη ώρα. Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε μια ομελέτα με μήλα;
Συστατικά: 1:
- 200 γρ. τυρί cottage ημιαποβουτυρωμένο
- 2 αυγά
- 40 g αλεύρι σπέλτα
- 20 g κρέμα πουτίγκας (σκόνη)
- 180 g μήλα
- 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι
- κουταλιά μέλι
- μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- λάδι για να λαδωθεί το τηγάνι
Πώς να τηγανίσετε σωστά μια ομελέτα; Ένα λεπτό και ορίστε
Η προετοιμασία αυτής της ομελέτας είναι πολύ απλή. Μπορείτε να ξεχάσετε το χτύπημα των ασπραδιών και των κρόκων ξεχωριστά. Απλά ανακατέψτε όλα τα υλικά ένα προς ένα, πράγμα που θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο κατά την προετοιμασία της ζύμης. Εκτιμώ πραγματικά αυτή τη μέθοδο, ειδικά όταν έχω ένα βαρύ πρωινό και πολλά πράγματα να κάνω.
- Καθαρίστε τα μήλα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε κύβους. Πασπαλίστε τα με κανέλα και αφήστε τα στην άκρη για να τα μασουλήσετε.
- Βάλτε το τυρί cottage, τα αυγά και το φυσικό γιαούρτι σε ένα μπολ και χτυπήστε τα με σύρμα μέχρι να γίνουν λεία.
- Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη κρέμας και τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
- Τέλος, προσθέστε τα μήλα και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι σιλικόνης για να καλυφθούν τα φρούτα στο μείγμα.
- Βουτυρώστε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, ζεστάνετε το και ρίξτε μέσα το μείγμα με το τυρί.
- Σκεπασμένο, τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα ο πάτος. Όταν η ομελέτα είναι έτοιμη, την αναποδογυρίζετε προσεκτικά και συνεχίζετε το τηγάνισμα μέχρι να αρχίσει να τηγανίζεται και η άλλη πλευρά.
- Σερβίρετε ζεστή με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά, όπως μέλι, γιαούρτι, μαρμελάδα ή φρούτα.
TIP! Το γύρισμα μιας ομελέτας δεν χρειάζεται να είναι δύσκολο ή να καταλήγει σε καταστροφή. Απλά χρησιμοποιήστε ένα καπάκι. Όταν ο πάτος της ομελέτας ροδίσει, μεταφέρετέ την στο καπάκι, καλύψτε την με το τηγάνι και, στη συνέχεια, γυρίστε την με μια σίγουρη κίνηση. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να τηγανίσετε την άλλη πλευρά με την ησυχία σας και η ομελέτα θα διατηρήσει το σχήμα της.
Σχετικά άρθρα:
Ποτέ δεν είχατε πιο φθινοπωρινό πρωινό. Αυτή η ομελέτα είναι η τέλεια συνταγή για τις ψυχρές μέρες.
Αντί για ομελέτα, χρησιμοποιήστε αυγά με αυτόν τον τρόπο. Απλά συνδυάστε τα με αυτό και το πρωινό είναι έτοιμο
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .
