Θυμάσαι το πολύχρωμο ζελέ της παιδικής ηλικίας, που ήταν αναπόσπαστο μέρος του μεσημεριανού Κυριακού; Αυτό το απλό επιδόρπιο από τη στιγμή του κομμουνισμού όχι μόνο θα ευχαριστήσει μόνο τους γεύσεις, αλλά και προσφέρει πολύτιμο κολλαγόνο για να προωθήσει την υγεία του δέρματος και της άρθρωσης.
Το Jelly ήταν μια από τις αγαπημένες λιχουδιές των προηγούμενων ετών και ήταν μια τέλεια προσθήκη στα οικογενειακά γεύματα. Στα καφέ χρησιμοποιήθηκε ως βάση για διάφορα επιδόρπια. Ήμασταν ικανοποιημένοι όχι μόνο από τη μοναδική γεύση και τη συνέπεια της, αλλά και από το θετικό αντίκτυπο στην υγεία μας. Είναι μια πλούσια πηγή κολλαγόνου.
Ποιος από εμάς δεν θυμάται με αγάπη για κύπελλα γεμάτα με χρωματιστό ζελέ που έχει καθαρίσει το χαμόγελό μας στο πρόσωπό μας; Μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο στο σπίτι σε μια πιο υγιεινή έκδοση. Έχουμε μια συνταγή για εσάς!
Κολλαγόνο στη διατροφή – πού να το βρείτε;
Η συγκέντρωση του κολλαγόνου στο σώμα μας εξαρτάται όχι μόνο από την ηλικία μας, αλλά και από αυτό που τρώμε.
Αυτή η πολύτιμη πρωτεΐνη μπορεί να βρεθεί σε προϊόντα όπως:
- Τροφή ζελατίνης
- πηκτή
- Κοτόπουλο
- τα σπλάχνα.
Κολλαγόνο – το μυστικό του νεανικού δέρματος
Δεν είναι μάταια ότι το κολλαγόνο ονομάζεται πρωτεΐνη της νεολαίας.
- Η ανεπάρκεια του εκδηλώνεται από την επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος, η οποία χάνει την υγρασία και την ελαστικότητα. Στη συνέχεια εμφανίζονται ρυτίδες και λεπτές γραμμές.
- Πολύ λίγο κολλαγόνο μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αδύναμα και εύθραυστα μαλλιά.
Η ανεπάρκεια του μπορεί επίσης να προκύψει από ασθένειες όπως ο πόνος στις αρθρώσεις και τα προβλήματα κυκλοφορίας του αίματος.
Ζελέ – ένα υγιές επιδόρπιο γεμάτο κολλαγόνο
Παρόλο που διατίθενται διάφορα παρασκευάσματα κολλαγόνου στην αγορά, αξίζει να φτάσουμε στις φυσικές πηγές αυτής της πρωτεΐνης. Συνιστούμε την προετοιμασία ενός νόστιμου και υγιούς επιδόρπιο από φρούτα και ζελατίνη – λατρεία από τη στιγμή του κομμουνισμού. Σερβίρεται με σάλτσα βανίλιας, σαντιγί ή σόλο, Πάντα έχει μεγάλη γεύση. Η προετοιμασία του είναι εξαιρετικά απλή.
Συστατικά:
- ζελατίνη – τρία κουταλάκια του γλυκού ανά 0,5 λίτρο νερού
- φρούτα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
- ζάχαρη (ή ξυλιτόλη ή ερυθριτόλη)
Μέθοδος προετοιμασίας:
- Ανακατέψτε το φρούτο σε έναν ομαλό αφρό, γλυκάνετε και ζεστό απαλά, αλλά μην βράζετε.
- Διαλύστε τη ζελατίνη σε ζεστό νερό και συνδυάστε με τον αφρό φρούτων, αναμειγνύοντας καλά.
- Ρίξτε το μείγμα σε καλούπια ή γυαλιά.
- Μετά την ψύξη, τοποθετήστε το στο ψυγείο για λίγες ώρες μέχρι να παρατηρήσει το ζελέ.
Σχετικά άρθρα:
Αντί να ξοδεύετε όλο τον πλούτο για το κολλαγόνο, προετοιμάστε αυτό το ποτό. Θα ξεχάσετε τις ρυτίδες
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο φτιάχνετε κολλαγόνο για πίνετε στο σπίτι. Δεν θα είναι ευκολότερο. Είναι “υγρό χρυσό” για αρθρώσεις και δέρμα
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
