Πώς προετοιμάζετε μια γρήγορη, απλή και ευπροσάρμοστη σάλτσα κρέατος; Αν και φαίνεται δύσκολο, δεν είναι τόσο δύσκολο. Χρειάζεστε μόνο μερικά βασικά συστατικά, ένα τηγάνι και τελειώσατε. Βελτιώστε αυτή τη συνταγή για οποιοδήποτε δείπνο καθώς ταιριάζει σε όλα τα είδη κρέατος. Ανακαλύψτε πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη και απλή σάλτσα.
Δεν έχετε ιδέα για δείπνο; Το κρέας με ρύζι ή πατάτες λειτουργεί πάντα. Μπορείτε να επιλέξετε τα συστατικά και τη μέθοδο προετοιμασίας. Αυτό το φαγητό θα ερωτευτεί όλη την οικογένεια, αλλά θα πρέπει επίσης να σκεφτείτε τη σάλτσα. Αυτή η απλή σάλτσα εμποδίζει το φαγητό να στεγνώσει και εμπλουτίζει τη γεύση του δείπνου. Η προετοιμασία της σάλτσας κρέατος δεν είναι πραγματικά τόσο απαιτητική. Γνωρίζουμε μια συνταγή που μπορεί να χειριστεί έναν αρχάριο μάγειρα.
Ποια είναι η καλύτερη σάλτσα κρέατος; Παρουσιάζοντας μια καθολική και απλή συνταγή για κάθε δείπνο
Αυτή η συνταγή για κρεμώδη σάλτσα κρέατος είναι πολύ ευέλικτη. Είναι κατάλληλο για κούκλα χοιρινού κρέατος, καθώς και κοτόπουλο, γαλοπούλα ή κρέας πάπιας. Δεν έχει σημασία από τα πιάτα – ψητά πατάτες, πουρέ πατάτας, ρύζι ή ακόμα και ένα αγαπημένο κουάκερ σερβίρει καλά.
Αυτή η απλή σάλτσα τονίζει τη γεύση και εμπλουτίζει το φαγητό. Επιπλέον, μπορείτε να το συνδυάσετε με διάφορους τρόπους. Μια μεγάλη προσθήκη είναι τα μανιτάρια ή τα εποχιακά μανιτάρια. Απλώς τα σερβίρετε σε ένα τηγάνι μαζί με το κρεμμύδι και δημιουργήστε μια νόστιμη σάλτσα μανιταριών.
Απλή σάλτσα κρέατος – συνταγή. Προετοιμάστε αυτά τα συστατικά
Χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά για να προετοιμάσουμε τη σάλτσα κρέατος:
- 150 χιλιοστόλιτρα κρέμας, κατά προτίμηση 18 %
- 100 χιλιοστόλιτρα νερού
- αλεύρι σούπας
- Μεγάλο κρεμμύδι
- Λάδι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπος που παρέμεινε μετά το τηγάνισμα ή το κρέας ψησίματος)
- Αγαπημένα μπαχαρικά όπως αλάτι, πιπέρι, πιπέρι και βότανα.
Πώς να προετοιμάσετε μια απλή σάλτσα κρέατος;
- Αρχικά, παίρνουμε το κρεμμύδι. Κόψτε το σε κύβους και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι μέχρι να καλλιεργηθεί.
- Όταν το κρεμμύδι είναι έτοιμο, προσθέστε κρέμα και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και χαμηλώστε τη θερμοκρασία έτσι ώστε η κρέμα να μην κατεβαίνει.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ετοιμάστε ένα λουκάνικο από το αλεύρι και το νερό. Ρίξτε περίπου 100 χιλιοστόλιτρα κρύου νερού στο ποτήρι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακατέψτε απότομα για να σπάσετε τυχόν κομμάτια.
- Ρίξτε το παρασκευασμένο λουκάνικο στις πρώτες ύλες στο δοχείο. Ανακατέψτε ολόκληρο το μείγμα και περιμένετε λίγα λεπτά μέχρι να παχυνθεί η σάλτσα και τελειώσατε.
Μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτήν την καθολική απλή σάλτσα με διάφορα συστατικά, Για παράδειγμα, για τα μανιτάρια με ατμό ή τα αγαπημένα λαχανικά.
Σχετικά άρθρα:
Βαρεθείτε με γλυκές τηγανίτες; Αυτή η έκδοση θα ερωτευτεί ολόκληρη την οικογένεια
Ξεχάστε το ρύζι και τα ζυμαρικά. Αυτή η προσκόλληση θα κάνει μια αναταραχή στο δείπνο. Περιέχει πολλές ίνες και πρωτεΐνες
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
