Αυτές οι ντομάτες με μείγμα αυγών και σκόρδο εξαφανίζονται πρώτα από το τραπέζι: το καλύτερο καλοκαίρι ορεκτικό που έχω φάει ποτέ! Τέλεια και ακαταμάχητα νόστιμα σνακ, τα οποία προετοιμάζεστε με ταχύτητα αστραπής και εκπλήξτε απόλυτα την επίσκεψη.
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για ένα φανταστικό ορεκτικό από το Meister des Geschmaches. Αυτό το καλοκαίρι εναλλακτική λύση θα είναι ενθουσιώδης για τα σάντουιτς.
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Συνιστούμε: Τραγανά πατάτες με τυρί, ντομάτες και πράσινα κρεμμύδια: γρήγορη και εύκολη προετοιμασία!
Ντομάτες με μείγμα αυγών και σκόρδο
Τι χρειαζόμαστε:
- 4 αυγά
- 2-3 μεγάλες ντομάτες
- Αλας
- Πιπέρι
- 5 σκελίδες σκόρδου
- 3 μαγιονέζα
- 50 g παρμεζάνα
- Προαιρετικά: μπαχαρικά για γεύση, βότανα για γεύση, διαφορετικούς τύπους τυριού, ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία αυγών: Ρίξτε νερό στο δοχείο, μεταφέρετε το στη σόμπα και αφήστε το να βράσει. Τοποθετήστε τα αυγά και μαγειρέψτε για 9 λεπτά.
2. Προετοιμασία ντομάτας: Πλύνετε καλά τις ντομάτες, αφαιρέστε τους μίσχους και κόψτε σε φέτες πάχους 1 cm. Βάλτε τις φέτες ντομάτας σε ένα πιάτο και σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι.
3. Προετοιμασία σκόρδου: Κόψτε τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου και κόβετε λεπτή. Πασπαλίστε τις φέτες ντομάτας με σκόρδο.
4. Προετοιμασία του μείγματος αυγών: Ξεφλουδίστε τα μαγειρεμένα και κρύα αυγά και κόψτε σε κύβους χρησιμοποιώντας ένα τεμαχισμό. Προσθέστε τη μαγιονέζα στο μπολ αυγών και ανακατέψτε με το πιρούνι.
5. Ολοκλήρωση του ορεκτικού: Εφαρμόστε το μείγμα αυγών σε φέτες ντομάτας. GRAT PARMESAN στην κορυφή και τελικά διακοσμήστε με μαϊντανό.
Σύναψη
Αυτό το καλοκαίρι ορεκτικό είναι ιδανικό για γρήγορα και νόστιμα σνακ. Μπορείτε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους τυριών και σάλτσες. Δοκιμάστε να εκπλήξετε την επίσκεψή σας με αυτή την απλή αλλά νόστιμη συνταγή.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
🔗 Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για λιχουδιές, σας συνιστούμε να δείτε τις ακόλουθες συνταγές:
