Απλή συνταγή για υπέροχες κύβους παπαρούνας με κρέμα βανίλιας!

Αν σας αρέσουν τα γλυκά επιδόρπια, σίγουρα θα λατρέψετε αυτούς τους νόστιμους κύβους παπαρούνας με κρέμα βανίλιας και γυαλί σοκολάτας. Η ζύμη παπαρούνας είναι όμορφα εύπλαστη, η ωραία κρέμα βανίλιας δίνει ελαφριά επιδόρπια και το γλάσο σοκολάτας στρογγυλοποιείται τέλεια. Προετοιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή και απολαύστε έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων που θα ευχαριστήσουν κάθε γλυκό εραστή!

Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.

Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, τότε δοκιμάστε αυτό το επιδόρπιο βακκίνιων με καρύδα!

Παπαρούρια με κρέμα βανίλιας και γλάσο σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:

8 τεμάχια λευκών αυγών
200 g ζάχαρης
100 g γείωση παπαρούνας
να δοκιμάσετε τριμμένη καρύδα
6 κουταλιές της ημι -φλας

Κρέμα:

8 τεμάχια κρόκου
200 g ζάχαρης
3 dl γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας άμυλο
2 κουταλιές σκόνης κρέμας κρέμας
50 g βουτύρου

Στιλβώ:

μισό φλιτζάνι καφέ
150 g θρυμματισμένα μπισκότα
180 g μαύρη σοκολάτα
2 κουταλιές γάλακτος

Πώς προχωρούμε:

1. Ξεκινάμε με το μαστίγιο των λευκών αυγών με ζάχαρη σε στερεό χιόνι. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι, παπαρούνα και καρύδα. Ανακατέψτε καλά και κάντε μια ωραία ομαλή ζύμη.

2. Τώρα προετοιμάζουμε ένα δίσκο ψησίματος, ο οποίος ερμηνεύεται με χαρτί ψησίματος. Διαδώστε ομοιόμορφα τη ζύμη στο δίσκο ψησίματος. Ψήστε στους 180 μοίρες για περίπου 25 λεπτά.

3. Συνεχίστε με κρέμα: χτυπήστε τους κρόκους αυγών με ζάχαρη. Στο δεύτερο κύπελλο, αφήστε το άμυλο να διαλυθεί στο γάλα και να προσθέσετε στο μίγμα κρόκου. Ζεσταζόμαστε αυτό το μείγμα σε μια απαλή φλόγα. Μετά από λίγο, προσθέστε τη σκόνη κρέμας. Ανακατέψτε ενώ η κρέμα πυκνώνει και στη συνέχεια απογαλακτισμένος. Προσθέστε το βούτυρο στη ζεστή κρέμα και ανακατέψτε καλά.

4. Μόλις η ζύμη ψήνεται και ψύχεται, τρίψτε την με την κρέμα μας. Εφαρμόστε τα αδιατάρακτα μπισκότα στην κρέμα, τα οποία έχουμε εμποτιστεί στον καφέ.

5. Διαλύστε τη σοκολάτα με βούτυρο στο ατμόλουτρο. Τέλος, εφαρμόστε αυτό το κερασάκι σοκολάτας στην κορυφή του επιδόρπιο μας και ομοιόμορφα. Αφήστε να κρυώσει και τελειώσαμε!

Καλή όρεξη!