Ψάχνετε για ένα πρωτότυπο και γρήγορο σνακ που θα παρακαλώ όχι μόνο να δοκιμάσετε μπουμπούκια, αλλά και να προσελκύσετε να κοιτάξετε; Δοκιμάστε αυτούς τους απλούς πυργίσκους ζαχαροπλαστικής που μπορείτε να γεμίσετε με την αγαπημένη σας εξάπλωση, να συμπληρώσετε το ζαμπόν και να διακοσμήσετε φρέσκα λαχανικά.
Είναι ιδανικά για εορτασμούς, πάρτι και ως γεύμα για επίσκεψη – και όλοι μπορούν να χειριστούν την προετοιμασία τους.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Πύργοι ζαχαροπλαστικής γεμάτοι με spreads, ζαμπόν και λαχανικά
Τι χρειαζόμαστε:
- Ζύμη σε ένα ρολό (μπορεί να μην κυκλοφορήσει)
- 1 αυγό για τρίψιμο
- Διαδώστε στη γεύση (π.χ. σκόρδο)
- Ζαμπόν (προαιρετικό)
- Λαχανικά για διακόσμηση (π.χ. ντομάτες, αγγούρι)
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία της ζύμης
Αναπτύξτε τη ζύμη και κόψτε τους μεγαλύτερους τροχούς χρησιμοποιώντας ένα γυαλί. Στη μέση, κόψτε τον μικρότερο τροχό χρησιμοποιώντας ένα στάδιο ή ένα μικρότερο κόπτη για να δημιουργήσετε ένα πλαίσιο.
2″ Δημιουργία πυργίσκων
Εφαρμόστε το χτυπημένο αυγό στον κάτω (ολόκληρο) τροχό. Ρίξτε το πλαίσιο σε αυτό και τρίψτε το με ένα αυγό ξανά. Τοποθετήστε το κέντρο ελαφρά με ένα ραβδί, έτσι ώστε η ζύμη να μην φυσάει όταν ψήνετε.
💡 Συμβουλή: Προετοιμάστε αυτό το ψημένο ψωμί από το παλιό ψωμί
3″ ψήσιμο
Μεταφέρετε τους πύργους σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος. Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες για τη ζύμη (κυρίως 200 ° C για περίπου 15-20 λεπτά) μέχρι να είναι όμορφα χρυσά.
4″ Κάτοπη πλήρωση και διακόσμηση
Μετά την ψύξη, συμπληρώστε το άνοιγμα που προκύπτει με μια αγαπημένη εξάπλωση – για παράδειγμα, σκόρδο, τόνος ή τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι ζαμπόν και να διακοσμήσετε με μια φέτα ντομάτας, αγγουριού ή βότανο.
💡 Συμβουλή:
Τα spreads μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με την περίσταση – ο τελετουργικός πίνακας είναι επίσης κατάλληλος για σολομό ή κτυπημένο τυρόπηγμα με χρένο.
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: Σύμφωνα με τις οδηγίες για τη συσκευασία
Αριθμός μερίδων: Σύμφωνα με το μέγεθος και τον αριθμό των πυργίσκων
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
