Αυτή η συνταγή είναι πολύ χρήσιμη κάθε φορά που ένας επισκέπτης είναι στη γωνία και δεν έχετε κάποιο γλυκό έτοιμο. Θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε ένα μαλακό κέικ γιαουρτιού με μήλα. Μην περιμένετε τίποτα και ξεκινήστε την προετοιμασία πριν να είναι πολύ αργά, κάθε αρχάριος μάγειρας και σεφ μπορεί να το κάνει! Ας δούμε μαζί τι χρειαζόμαστε και πώς να προχωρήσουμε.
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Λεπτό κέικ γιαουρτιού με μήλα
Τι θα χρειαστούμε:
- 4 μήλα
- 2 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι σίτου
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 χυμό λεμονιού
- βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 φλιτζάνι λευκό γιαούρτι
Πώς να προχωρήσετε:
1. Βάλτε τα κομμένα και καθαρισμένα μήλα σε φέτες σε ένα μπλέντερ. Τοποθετήστε το τέταρτο μήλο στο μπλέντερ και χτυπήστε το.
2. Προσθέστε το αυγό, το γιαούρτι, τη ζάχαρη και το γάλα στο μείγμα.
3. Χτυπήστε τα πάντα σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν λείο μείγμα.
4. Προσθέστε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το χυμό λεμονιού.
5. Αδειάστε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα 20×20 cm.
6. Κόψτε σε φέτες το τελευταίο μήλο και τοποθετήστε τις φέτες από πάνω με τα κομμάτια βουτύρου. Τέλος, πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
7. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή κέικ γιαουρτιού με τους φίλους σας, είμαι σίγουρη ότι θα τους αρέσει κι αυτούς.
Μοιραστείτε αυτή τη φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσουν κι αυτοί! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές μηλόπιτας.
