Πολλοί δεν μπορούν καν να φανταστούν το ζωμό χωρίς μια σταγόνα Maggi. Αλλά αν επιθυμείτε μια πιο υγιεινή και πιο γευστική εναλλακτική λύση, έχουμε μια λύση για εσάς. Απλά προσθέστε αυτό το ένα κουταλάκι της σούπας – το ζωμό δεν θα είναι μόνο πιο νόστιμο, αλλά και σαφές και πιο θρεπτικό.
Ξίδι μηλίτη μήλου σε ζωμό αντί για Maggi
Ενώ Το Maggi είναι γεμάτο χημικά αρώματα και αλάτι. Το ξίδι μηλίτη μήλου προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Του Καθαρό φυσικό προϊόνΑυτό δίνει το βάθος του ζωμού και ταυτόχρονα: ταυτόχρονα:
- μαλακώνει τις ίνες του κρέατος. Όσο πιο ζουμερό γίνεται πιο ζουμερό,
- θα χαλαρώσει φυσική ζελατίνη από οστά και χόνδρο,
- Βελτιώνει την απορροφητικότητα των ορυκτών,
- Και τι είναι σημαντικό – Καθαρίζει τη σούπα και του δίνει ένα όμορφο χρυσό χρώμα.
Γιατί το Maggi δεν αξίζει τον κόπο;
Γλουταμάν, ριβονουκλεοτίδια, υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι – Αυτά είναι μόνο μερικά από τα εξαρτήματα Maggi που μπορούν να προκαλέσουν:
- χτυπώντας την καρδιά,
- υπερκινητικότητα,
- δερματικά εξανθήματα,
- Όραμα και προβλήματα αναπνοής,
- και στην περίπτωση μακροπρόθεσμης χρήσης επίσης Διαταραχή του ορμονικού συστήματος.
Έτσι, αν θέλετε να αποθηκεύσετε το σώμα σας περιττές συνθετικές ουσίες, Maggi Καλύτερα παραλείψτε.
Καθαρίστε τον ζωμό από τη γιαγιά
Το ξύδι της Apple είναι ένα αγαπημένο τέχνασμα έμπειρων νοικοκυριών όταν θέλουν να επιτύχουν καθαρό, καθαρό και νόστιμο ζωμό. Χάρη στο ξίδι, οι πρωτεΐνες απελευθερώνονται πιο αργά και πιο ομοιόμορφα τι Ελαχιστοποιεί την θολερότητα του ζωμού. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο η τελειότητα της γεύσης, αλλά και η αισθητική απόλαυση στο πιάτο.
Συνταγή: ζωμός με ξύδι μήλου
Συστατικά:
- 2 μηροί κοτόπουλου
- 0,5 κιλά χοιρινού κρέατος
- 2,5 λίτρα κρύου νερού
- 3 καρότα
- 1 ρίζα του μαϊντανού
- 1 κρεμμύδι
- 1 κομμάτι σέλινο
- 3 φύλλα κόλπων
- 4 κόκκοι νέας πιπεριάς
- μαϊντανός
- Λιγκούρκ
- 1 PL Apple Cider
- αλάτι και πιπέρι για γεύση
Διαδικασία::
- Πλύνετε το κρέας, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το νερό και μαγειρέψτε σε μια ελαφριά φωτιά.
- Όταν ο αφρός αρχίσει να σχηματίζεται, συλλέξτε το.
- Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και Ψητό κρεμμύδι (σε ξηρό τηγάνι ή σόμπα).
- Πετάξτε τα μπαχαρικά, τη Λιγουρία, το μαϊντανό και Ξύδι μήλου.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά Περίπου. 3 ώρες.
- Τέλος, σεζόν με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Κυριακή μεσημεριανό χωρίς τύψεις
Η σούπα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά, κολλαγόνο και μέταλλα. Επιπλέον, το ξίδι μηλίτη μήλου δεν επιβαρύνει το σώμα με συνθετικά πρόσθετα. Και το καλύτερο από όλα – η γεύση του ζωμού θα είναι τόσο πλούσιο Κανείς δεν θα χάσει ο Maggi.
Σχετικά άρθρα:
Προσθέστε στο ζωμό στο τέλος του μαγειρέματος. Θα είναι χρυσή και καθαρή όπως ποτέ άλλοτε
Θέλετε να προετοιμάσετε το καλύτερο ζωμό στον κόσμο; Προσθέστε αυτό και όλοι θα ρωτήσουν τη σφραγίδα
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
