Ψάχνετε για έμπνευση για μη παραδοσιακές ωτίδες; Σε αυτή την περίπτωση, βρίσκεστε στο σωστό μέρος! Σήμερα προετοιμάζουμε ζυμαρικά σε ντομάτες με τηγανητές γαρίδες και κρασί! Η προετοιμασία αυτής της καλοσύνης είναι πολύ εύκολη και ο χρόνος. Είναι κυρίως χάρη στη συνταγή φωτογραφιών και βίντεο.
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια ακόμη καλοσύνη, τότε δοκιμάστε εξαιρετικά κρεμώδη ζυμαρικά με μανιτάρια και κοτόπουλο!
Ζυμαρικά σε ντομάτες με τηγανητές γαρίδες
Τι χρειαζόμαστε:
- 450 G γαρίδες
- 1 τεμ.μ.
- 4 σκελίδες σκόρδου
- 250 g ζυμαρικά
- 250 ml λευκού ξηρού κρασιού
- 200 g κονσερβοποιημένες ντομάτες
- μαϊντανός
- παρμεζάνα
Πώς προχωρούμε:
1. Πιπέρι τη γαρίδα και σεζόν με αλάτι. Ξεκινάμε το τηγάνισμα από το λάδι και από τις δύο πλευρές.
2. Μόλις τηγανίζουμε, αρχίζουμε να τηγίζουμε το κρεμμύδι με σκόρδο στο βούτυρο.
3. Εν τω μεταξύ, μαγειρεύουμε ζυμαρικά.
4. Στο τηγανητό κρεμμύδι προσθέτουμε τώρα κρασί. Μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά.
5. Μετά από 2 λεπτά μαγειρέματος, προσθέστε ντομάτες. Μαγειρέψτε ξανά για λίγο.
6. Προσθέστε τη γαρίδα στη σάλτσα που προκύπτει και αφήστε την να πάει για λίγο.
7. Τέλος, διακοσμήστε με μαϊντανό και παρμεζάνα.
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο γαρίδας βίντεο με ζυμαρικά:
https://www.youtube.com/watch?v=mmohib1qwek
