Αν ψάχνετε για ένα σνακ για τον καφέ της Κυριακής και θα θέλατε να δοκιμάσετε κάτι νέο, τυρί cottage, τότε είστε στο σωστό μέρος! Σήμερα θα προετοιμάσουμε τα cheesecakes μαζί που θα διαλυθούν στη γλώσσα σας! Κατά την προετοιμασία αυτής της καλοσύνης μπορείτε να εμπλέξετε ολόκληρη την οικογένειά σας, συμπεριλαμβανομένου του μικρότερου, για την οποία είναι μια μεγάλη ευκαιρία να βελτιωθείτε στην κουζίνα. Επίσης, αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή, σίγουρα δεν κάνετε αυτά τα κέικ για τελευταία φορά!
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Βάλτε λοιπόν το καπάκι μαγειρέματος, πάρτε το κουτάλι στο χέρι σας και ας προετοιμάσουμε αυτά τα κέικ τυριού cottage μαζί που θα λιώσουν στη γλώσσα σας!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, τότε δοκιμάστε αυτό το κουλούρι καρύδας!
Εξαιρετική συνταγή για μπισκότα τυριού Cottage:
Τι χρειαζόμαστε:
- 250 g τυρόπηγμα
- 80 g βουτύρου
- 180 g απλού αλεύρου
- 3 ζάχαρης
- 2 νιφάδες καρύδας PL
- 1 κύτταρο σκόνης ψησίματος
- Μια πρέζα αλατιού
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε αναμειγνύοντας το τυρόπηγμα, μια πρέζα αλατιού και βουτύρου. Ανακατέψτε καλά και αναπτύξτε μια ωραία ομοιόμορφη μάζα. Επιπλέον, προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι με σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε ξανά καλά.
2. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 μισά.
3. Τυλίξτε το πρώτο μέρος της ζύμης σε ορθογώνιο 2-3 mm. Πασπαλίστε ολόκληρη τη ζύμη με νιφάδες ζάχαρης και καρύδας.
4. Τώρα κυλούμε με αυτόν τον τρόπο:
5. Στο επόμενο βήμα κόβουμε μεμονωμένα κέικ με μήκος περίπου 5-6 cm.
6. Τοποθετήστε μεμονωμένα κομμάτια κέικ σε ένα δίσκο ψησίματος που ευθυγραμμίσαμε με χαρτί ψησίματος.
7. Ψήστε σε 180 μοίρες για περίπου 20 λεπτά. Μετά την ψύξη, πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
Γινώμενος! Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Video Tutorial για μπισκότα Cottage Cheese:
https://www.youtube.com/watch?v=APJ1CBNZPYA
