Παρουσιάζοντας μια συνταγή για τηγανίτες που θα ξεπεράσουν τις προσδοκίες σας. Αυτές οι τηγανίτες μήλων είναι ελαφρές, ευάερες και γεμάτες γεύση, ενώ η προετοιμασία τους διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά. Είναι ιδανικά για γρήγορο σνακ, πρωινό ή επιδόρπιο όταν επιθυμείτε κάτι γλυκό αλλά πιο υγιεινό από τα παραδοσιακά ντόνατς.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Τηγανίτες μήλων
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 μήλα
- 90 γραμμάρια βουτύρου (30 γραμμάρια για να ψητά μήλα, το υπόλοιπο της ζύμης)
- 100 γραμμάρια απλού αλεύρου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλάκι του γλυκού μελιού ή βανίλιας.
- Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 150 ml γάλακτος
- 1 αυγό
- Λάδι ή βούτυρο για ψήσιμο
- Διακοσμητική ζάχαρη
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία μήλων: Ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια. Εάν το δέρμα είναι λεπτό, μπορείτε να τα αφήσετε χωρίς να είναι.
2. Διαλύστε 30 γραμμάρια βουτύρου σε ένα τηγάνι και προσθέστε μήλα. Ανακατέψτε για 4-5 λεπτά για να κάνετε τα μήλα μια ξεχωριστή γεύση.
3. Προετοιμασία ζύμης: Βάλτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, κανέλα, ουσία με μέλι ή βανίλια, ξεκούραση βουτύρου, φρυγμένα μήλα, αυγό και γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομαλή ζύμη.
4. Φανές ψησίματος: Σε λίγο βούτυρο ή λάδι στο τηγάνι, τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή.
5. Διοίκηση: Σερβίρετε τελειωμένες τηγανίτες με ζάχαρη για τέλεια γεύση.
Σύναψη
Αυτή η συνταγή τηγανίτας είναι μια τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν ένα γρήγορο, απλό αλλά νόστιμο επιδόρπιο. Χάρη στον συνδυασμό των μήλων, της κανέλας και του μελιού μπορείτε να απολαύσετε τα μοναδικά γούστα που μυρίζουν ολόκληρη την κουζίνα. Απολαύστε αυτές τις ελαφρές και αέρα τηγανίτες ως τέλεια εκκίνηση της ημέρας ή ως γλυκιά κουκκίδα μετά το μεσημεριανό γεύμα.
Μοιραστείτε αυτήν την φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Θα το απολαύσουν επίσης! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές για κέικ μήλου.
