Η προετοιμασία ζωμού είναι μια τέχνη που απαιτεί μια ισορροπία μεταξύ της θεαματικής εμφάνισης και της χρησιμότητας του τελικού πιάτου. Πολλές νοικοκυρές, όταν ετοιμάζουν σούπα, ακολουθούν συχνά συμβουλές από blog, χωρίς να σκέφτονται τι λαϊκό λάθος κάνουν. Οι έμπειροι σεφ βρίσκονται πάντα αντιμέτωποι με την επιλογή μεταξύ της δημιουργίας ενός καθαρού ζωμού και της προετοιμασίας … Συνεχίστε να διαβάζετε το Το πιο δημοφιλές λάθος κατά το μαγείρεμα του κρέατος έχει ονομαστεί: η σούπα σίγουρα δεν θα γίνει πιο χρήσιμη από αυτό.