Το ψήσιμο πατάτες είναι με την πρώτη ματιά ένα απλό θέμα, αλλά για να είμαστε τέλειοι, πρέπει να δοκιμάσουμε λίγο. Υπάρχει ένα τέχνασμα που θα τους κάνει να στεγνώσουν. Θα είναι ευχάριστα τραγανά από το εξωτερικό και μαλακό μέσα. Πώς να προετοιμάσετε τις ψητές πατάτες; Οι πατάτες, δίπλα στο κρεμμύδι, είναι λαχανικά χωρίς τα οποία […]
Όταν πραγματικά θέλω να τον ευχαριστήσω, ψήνω αυτό το γόνατο χοιρινού κρέατος. Είναι μαλακό, κολλώδες και το κλειδί είναι μαρινάδα
Μερικοί αγοράζουν δώρα, άλλοι ψήνουν κρέας. Αυτή η συνταγή για το γόνατο χοιρινού κρέατος είναι ειλικρινής, πλούσια και χάρη στη μαρινάδα ακούγεται σαν μαμά. Το κρέας αποσυντίθεται κάτω από το πιρούνι, η τραγανή κρούστα εκρήξεις και η μυρωδιά της ψημένης μπύρας με κέτσαπ σας αναγκάζει να σπαταλήσετε. Χοιρινό γόνατο όπως από τη γιορτή: έτσι το […]
Benedict αυγά χωρίς άγχος – μια μεγάλη συνταγή για όλους
Όταν ακούτε τα “αυγά Benedict”, νομίζετε: αυτό είναι σίγουρα κάτι εξαιρετικό, δύσκολο και σίγουρα όχι ένα κατάλληλο κανονικό πρωινό. Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτή την κλασική λιχουδιά στο σπίτι πιο γρήγορα από ό, τι νομίζετε. Θα σας πούμε βήμα προς βήμα πώς να προετοιμάσετε τα τέλεια αυγά Benedict! Τα αυγά Benedict είναι συνώνυμα με το πολυτελές […]
Αυτό το θαύμα του χιονιού δεν θα πέσει ποτέ. Είναι νόστιμο και εύθραυστο ακόμη και αν το γεμίσετε με κρέμα
Τραυματικά, ελαφρώς εύθραυστα μαρέγκα γεμάτα κρέμα κρέμας ή σοκολάτας και πασπαλισμένες με φρούτα είναι ένα αγαπημένο κέικ πολλών ανθρώπων. Δυστυχώς, μερικές φορές το επιδόρπιο μπορεί να καταρρεύσει και να χάσει τη γοητεία του. Πώς να αποφύγετε λοιπόν ένα μαγειρικό μονοπάτι; Κοιτάξτε το τώρα και προετοιμάστε το Pavlovky που θα ευχαριστήσει τους γεύσεις και τα μάτια. […]
Συνταγή για τον καφέ πάγου ως το καλύτερο καφέ. Ένα συστατικό θα το κάνει τέλειο.
Πώς να προετοιμάσετε καλό καφέ πάγου; Ο ίδιος ο πάγος και το γάλα δεν αρκούν για να επιτύχουν ένα αποτέλεσμα όπως σε ένα ακριβό καφενείο. Παρά τη φορολογία, δεν χρειάζεται να πληρώσετε ένα μεγάλο για αυτό το ποτό. Απλά προσθέστε ένα μπαχαρικό και δύο γλυκά, φθηνά συστατικά για να πάρετε ένα νόστιμο, δροσερό επιδόρπιο. Ο […]
Είναι το πεπόνι ένα superfood για τα έντερα; Ειδικά μια ποικιλία λειτουργεί ως πρεβιοτικό
Τα πεπόνια είναι κάτι περισσότερο από αναζωογονητικό. Ορισμένα είδη βοηθούν πραγματικά την πέψη μας, ενυδατώνει το σώμα και μπορεί ακόμη και να ενεργεί ως πρεβιοτικά. Και παρόλο που ένα “πεπόνι” καλείται απλώς, είναι κυριολεκτικά ένα θαύμα για την εντερική υγεία. Τι κάνουν τα πεπόνια με τα έντερά μας; Τα πεπόνια όπως το πεπόνι, η Γκαλία […]
Σας αρέσει να μαγειρεύετε; Αυτό το κόλπο κουζίνας είναι επαναστατικό. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα φλιτζάνι και ένα σκόρδο.
Κάθε ενθουσιώδης μαγειρέματος θα πρέπει επίσης να γνωρίζει αυτόν τον απλό τρόπο ξεφλούδισμα σκόρδου. Χωρίς χάος, χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι ή να ξεφλουδίσετε τα νύχια – είναι δυνατόν; Δοκιμάστε και βεβαιωθείτε ότι αξίζει τον κόπο. Πολλά γεύματα δεν θα ήθελαν τόσο καλά το σκόρδο. Όχι μόνο υπογραμμίζει τη γεύση των τροφίμων, είναι […]
Τέλος, το κατάλαβα. Απλά πασπαλίζουμε λίγο και ο καρπός δεν πνιγμένος στο δρόμο.
Τα κέικ φρούτων είναι ένα από τα πιο ελκυστικά σπιτικά επιδόρπια. Ωστόσο, ακόμη και η καλύτερη συνταγή δεν θα βοηθήσει αν όλα τα συστατικά πέσουν στο κάτω μέρος. Τι να κάνετε για να κάνετε το επιδόρπιο να φαίνεται τόσο καλό όσο έχει γεύση; Γνωρίζουμε διάφορους τρόπους. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από την όμορφη αρωματική ζύμη, […]
Lifehack για τους λάτρεις των τροφίμων. Ο φούρνος μικροκυμάτων σας μπορεί να κάνει περισσότερα από όσα νομίζετε
Αγαπάμε πολλά γεύματα όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση τους, αλλά και για την ιδανική τους δομή, η οποία είναι μια τραγανή κρούστα στην περίπτωση της πίτσα. Στο φούρνο μικροκυμάτων θα αναβιώσετε το χθεσινό γεύμα χωρίς να χάσετε τη συνέπεια του. Αυτό το απλό τέχνασμα όχι μόνο εμποδίζει τα απόβλητα τροφίμων. Είναι επίσης πραγματικά αποτελεσματικό. […]
Το κέικ που φτιάχνετε με τα μάτια σας κλειστά. Καλοκαιρινό κλασικό για γλυκά
Το κέικ με φράουλες και ψεκασμούς είναι ένας συνδυασμός εύθραυστων ζύμης, νόστιμη κρέμα και γλυκά φρούτα. Το τραγανό τραγανό δίνει σε αυτό το επιδόρπιο μια εξαιρετική γεύση. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί επίσης να αντικαταστήσει με επιτυχία το καλοκαιρινό κέικ σε ειδικές περιπτώσεις. Ένα κέικ με φράουλες και μια γροθιά Μερικές φορές τα απλούστερα επιδόρπια είναι […]