Πολλοί πιστεύουν ότι γνωρίζουν τον καλύτερο τρόπο να ψήσουν τις μπριζόλες τους, αλλά σύμφωνα με τον Έλληνα επιστήμονα Γιώργο Βεκίνη από το Εθνικό Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών, οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε λάθη που επηρεάζουν την γεύση και την υφή του κρέατος. Ο Βεκίνης αποκαλύπτει τον σωστό τρόπο για να απολαύσετε μια τέλεια μπριζόλα, τονίζοντας ότι […]
Γονίδια υπό προστασία: Πώς τα τρόφιμα κρατούν τον καρκίνο μακριά!
Μια νέα αμερικανική μελέτη αναδεικνύει τη σημαντική σύνδεση μεταξύ της διατροφής και της γονιδιακής λειτουργίας μας, αποδεικνύοντας ότι οι φυτικές ίνες μπορούν να προκαλέσουν επιγενετικές αλλαγές που προστατεύουν από τον καρκίνο. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό «Nature Metabolism» από ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Στάνφορντ, αποδεικνύει πώς οι τροφές που καταναλώνουμε […]
Eurojackpot: Οι τυχεροί αριθμοί της αποψινής βραδιάς (14/1)
Η κλήρωση ολοκληρώθηκε σήμερα, Τρίτη (14/1). Οι τυχεροί αριθμοί, που κληρώθηκαν από την κλήρωση της αποψινής κλήρωσης, είναι οι εξής: 10, 11, 17, 17, 20, 30 και οι αριθμοί Eurojackpot 2 και 6. Eurojackpot. Το Eurojackpot είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα. αποκλειστικά μέσω των καταστημάτων ΟΠΑΠ και διανέμει κέρδη μέχρι 120 εκατομμύρια ευρώ. Οι κληρώσεις του […]
Θεσσαλονίκη: ευρώ σε κοσμήματα και πολύτιμους λίθους που λεηλατήθηκαν από χρηματοκιβώτιο
Κοσμήματα και πολύτιμους λίθους αξίας περίπου 1 εκατομμυρίου ευρώ, περιείχε, σύμφωνα με την κατάθεση της καταγγέλλουσας, το χρηματοκιβώτιο που αφαιρέθηκε από το σπίτι της στη Φούρκα Χαλκιδικής. Σύμφωνα με την ιδιοκτήτρια, ηλικίας 76 ετών, η διάρρηξη έγινε μεταξύ 3 και 12 Ιανουαρίου κατά τη διάρκεια της οποίας έλειπε από το σπίτι. Η ίδια το ανακάλυψε […]
Θύμα ενδοοικογενειακής βίας μια γυναίκα στην Κυψέλη – Συνελήφθη ο σύντροφός της
Θύμα κακοποίησης φέρεται να έπεσε μια γυναίκα στην Κυψέλη, καθώς καταγγέλλει ότι ο σύντροφός της την ξυλοκόπησε, ενώ η κοπέλα ήταν έγκυος και απέβαλε. Συγκεκριμένα, αστυνομικοί της Άμεσης Δράσης, μετά από σήμα του κέντρου επιχειρήσεων της υπηρεσίας τους, μετέβησαν στην οδό Σικίνου στην Κυψέλη για περιστατικό. Εκεί εντόπισαν το ζευγάρι από το Κονγκό στο δρόμο. […]
Η Γροιλανδία με ρόδες: πώς να ζήσετε και να μετακινηθείτε στο μεγαλύτερο νησί του κόσμου!
Η Γροιλανδία, μετά από την πολιτική αναταραχή που προκάλεσε η πρόταση του Ντόναλντ Τραμπ για την εξαγορά της, έχει βρεθεί στο επίκεντρο του παγκόσμιου ενδιαφέροντος. Αυτή η κατάσταση έχει αναδείξει όχι μόνο τα πολιτικά ζητήματα, αλλά και τις συνθήκες ζωής και μεταφοράς των κατοίκων της. Η Γροιλανδία, λόγω της απομονωμένης γεωγραφικής θέσης και των ακραίων […]
Το τυρί είναι ασφαλές: σας γλιτώνει από μούχλα και σφάλματα αποθήκευσης!
Η Ελλάδα φημίζεται για την παράδοση στην κατανάλωση τυριών και όχι άδικα: ο μέσος Έλληνας καταναλώνει 23 έως 25 κιλά τυρί το χρόνο, γεγονός που φέρνει τη χώρα στην κορυφή της λίστας τόσο στην Ευρώπη όσο και στον κόσμο. Σχεδόν όλα τα ελληνικά ψυγεία είναι εφοδιασμένα με διάφορα είδη τυριών, εκτός αν κάποιο μέλος της […]
Υγιεινό και νόστιμο: Κρέας με ψητό λάχανο, καρότα και πουρέ
Ψάχνετε για νόστιμο και αντισυμβατικό τρόποπώς να προετοιμάσετε ρολό; Αυτή η συνταγή συνδυάζει ζουμερό ρολό με ψητό λάχανο και καρότα, το οποίο δίνει στο πιάτο μια ευχάριστα αρωματική γεύση. Τα ψητά λαχανικά δίνουν στο ρολό όχι μόνο μια πιο πλούσια γεύση, αλλά και ένα πιο ελαφρύ και υγιεινό συνοδευτικό πιάτο. Σερβίρετε με πουρέ πατάτας και […]
Το ολλανδικό κόλπο για να στεγνώσετε τα ρούχα σε χρόνο ρεκόρ τον χειμώνα
Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, θα μπορείτε να στεγνώνετε γρήγορα τα ρούχα σας και θα αποτρέψετε τις δυσάρεστες οσμές και την ανάπτυξη μούχλας και βακτηρίων. Το χειμώνα, το στέγνωμα των ρούχων είναι συχνά ένας πραγματικός πόνος, όμως αυτό το ολλανδικό κόλπο μπορεί να αλλάξει τα πάντα! Υπάρχει μια ολλανδική μέθοδος που σας επιτρέπει να στεγνώνετε […]
Δολοφονία του Άλκη Καμπάνου: Καμπάκος: Οκτώ δράσεις τιμούν τη μνήμη του 19χρονου
Οκτώ δράσεις, μεταξύ των οποίων αγώνας δρόμου, αναμμένα κεριά, θα τιμήσουν τη μνήμη του 19χρονου που δολοφονήθηκε σε επίθεση τυφλών οπαδών πριν από τρία χρόνια στη Θεσσαλονίκη. Οι δράσεις στη μνήμη του Άλκη Καμπάνου, όπου η δίκη των κατηγορουμένων για τη δολοφονία του ορίστηκε για τις 3 Νοεμβρίου 2025 στο Εφετείο, διοργανώνονται από τη Δομή […]