Το πιπέρι που εξαπλώνεται για σάντουιτς έχει γεύση σαν καλοκαίρι – είναι αρωματικό, μαλακό, ελαφρώς πικάντικο, αλλά και κρεμώδες και τέλεια σε συνδυασμό με ψωμί, λαχανικά ή κρέας. Επωφεληθείτε από την εποχή των φρέσκων λαχανικών και προετοιμάστε μερικά γυαλιά για το χειμώνα, ώστε να μπορείτε πάντα να θυμάστε τον καυτό ήλιο στον ουρανό. Το Peprik […]
Έτσι προετοιμάζετε μια μπριζόλα σαν ένα κορυφαίο εστιατόριο! Το μόνο λάθος θα το κάνει μια ξηρή σόλα
Τραγανή κρούστα, ζουμερό εσωτερικό και έκρηξη γεύσης σε κάθε δάγκωμα – οπότε θα πρέπει να φαίνεται μια τέλεια μπριζόλα. Αλλά μόνο μια λανθασμένη κίνηση και αντί για μια λεπτότητα θα καταλήξετε με ένα σκληρό, ξηρό κρέας που θα παραμείνει ανάμεσα στα δόντια σας. Οι επαγγελματίες σεφ προειδοποιούν: Περισσότεροι από τους μισούς ανθρώπους κάνουν ένα μεγάλο […]
Τραγανό, ψητό, καλύτερο από το κατάστημα. Συνταγή για τα πιο απλά σπίτια κουλουράκια
Η προετοιμασία των σπιτικών ρολών μπορεί να φαίνεται δύσκολο να ξεκινήσει με έναν αρχιμάγει. Ενώ το φρέσκο ψωμί μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί από μόνο μερικά συστατικά. Στη συνταγή για τα απλούστερα κουλουράκια, φυσικά, το αλεύρι είναι η βάση, στην οποία αρκεί να προσθέσετε νερό, λάδι, αυγά, λίγη ζάχαρη, ζύμη και αλάτι. Θα προετοιμάσετε εντυπωσιακά σπιτικά […]
Οι χνουδωτές μπάλες εξαφανίζονται γρηγορότερα από ό, τι μπορούν να είναι μαζί. Είναι ψωμί, αλλά μην το σερβίρετε στο κρέας.
Τι γίνεται από την ξινή ζύμη; Ο κατάλογος περιλαμβάνει, για παράδειγμα, ρολά, ψωμί, διάφορα κέικ και ζυμαρικά, αλλά όχι μόνο αυτά. Χρησιμοποιείται επίσης ως βάση για τα εντυπωσιακά επιδόρπια που παίρνουν τις καρδιές των ζαχαροπλαστών στο σπίτι. Το ένα είναι το ψωμί μαϊμού. Εντυπωσιάζει με τη γεύση και την παρουσίασή του και δεν είναι δύσκολο […]
Η ζύμη ζύμης ανεβαίνει σε ύψος. Προσθέστε ένα συστατικό που βρίσκεται σε κάθε ντουλάπα
Η ζύμη ζύμης, όταν είναι καλά στραγγισμένο και χνουδωτό, είναι μια ευχαρίστηση. Ωστόσο, υπάρχουν στιγμές που η επίμονη διαδρομή δεν θέλει να αυξηθεί. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να το υποστηρίξετε λίγο. Πρέπει να φτάσετε για ένα προϊόν που οι περισσότεροι από εμάς έχουν σε ντουλάπια κουζίνας. Μερικοί δεν θα πίστευαν καν ότι είναι κατάλληλο […]
Κέικ με φράουλες και ψίχουλα όπως από τη γιαγιά. Είναι γλυκό, εύκαμπτο και τραγανό στην κορυφή.
Τι μπορείτε να κάνετε με υπερβολικές φράουλες; Εάν δεν θέλετε να χάσετε φρούτα που σιγά -σιγά χάνουν τη φρεσκάδα του, ετοιμάστε ένα νόστιμο επιδόρπιο. Το κέικ γιαουρτιού με φρούτα και ψίχουλα θα ταιριάζει καλύτερα στον καφέ. Είναι πολύ απλό και τρελός. Η εποχή της φράουλας είναι σε πλήρη εξέλιξη, οπότε χρησιμοποιήστε τα, Ενώ υπάρχουν αρκετά […]
Πίνετε στην υγεία. Μπορείτε να χειριστείτε μια απότομη αύξηση της ζάχαρης και της αρτηριακής πίεσης και γρήγορα να χάσετε βάρος
Είναι δύσκολο να περάσουν αδιάφορα γύρω από τους πάγκους στους οποίους εκτίθενται ώριμες και αρωματικές φράουλες. Φυσικά, τα καλύτερα γούστα ωμά, με την προσθήκη ζάχαρης ή κρέμας, αλλά μπορούν επίσης να γίνουν από πολλά νόστιμα γεύματα! Είναι απολύτως κατάλληλα για κέικ και επιδόρπια, αλλά και για ποτά. Ένα από τα σχέδιά μας είναι ένα κοκτέιλ […]
Ζυμαρικά κοτόπουλο σε μια κρεμώδη σάλτσα: μια απλή συνταγή που σας παίρνει
Ψάχνετε για μια συνταγή που θα μαγέψει τους αγαπημένους σας και μπορεί να το χειριστεί σε λιγότερο από μισή ώρα; Τα κρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά είναι η τέλεια λύση. Αυτό το απλό αλλά εξαιρετικά νόστιμο πιάτο θα γίνει ένα χτύπημα της κουζίνας σας. Τα ζυμαρικά για μεσημεριανό γεύμα θα παρακαλώ πάντα. Το […]
Το ξεχασμένο χαλάζι και πάλι παίρνει τη δημοτικότητα. Κατάλληλο για προβλήματα υπέρτασης και βάρους
Πριν από αιώνες, το Spell ήταν ένα σημαντικό μέρος της διατροφής. Με την πάροδο του χρόνου, ωστόσο, ωθήθηκε από το συνηθισμένο σιτάρι και σήμερα μόνο λίγοι θα το θυμούνται. Ωστόσο, αξίζει να το εκτιμήσετε, ειδικά με τη μορφή χυλοπίτη. Μπορεί να είναι το κύριο στοιχείο των τροφίμων ή ένα νόστιμο πιάτο στο δείπνο. Μάθετε για […]
Κάνω αυτά τα κεφτεδάκια κατά τη διάρκεια της σεζόν μία φορά την εβδομάδα. Οικογένεια και όχι εκείνα του κιμητικού κρέατος
Όταν βλέπω ένα νεαρό λάχανο στους πάγκους, η κουζίνα μου ξεκινά μια πραγματική γαστρονομική γιορτή. Αντί για το κλασικό κιμά, τα οποία κυριαρχούν στα σλοβακικά τραπέζια εδώ και χρόνια, προετοιμάζω κεφτεδάκια από νεαρό λάχανο – ελαφρύ, αρωματικό και γεμάτο θρεπτικές τιμές. Αυτό το φαγητό έχει κερδίσει τις καρδιές της οικογένειάς μου, αλλά χάρη στην απλότητα […]