Το χοιρινό κότσι είναι το όνειρο κάθε λάτρη του πλούσιου κρέατος και πολλοί σαρκοφάγοι ονειρεύονται ζουμερό, τρυφερό, ελαφρώς κολλώδες κρέας που περικλείεται σε ψημένη κρούστα τη νύχτα. Σήμερα έχουμε μια συνταγή για χοιρινό κότσι που θα γίνει ακριβώς αυτό χάρη στη μαρινάδα. Δεν υπάρχουν μαγικά κόλπα ή μυστικά συστατικά εδώ – η παπαρούνα βρίσκεται στην […]
Το αποκαλούν το ποτό της νεότητας και της υγείας. Μόνο ένα ποτήρι την ημέρα
Η ενυδάτωση είναι πολύ σημαντική αν θέλουμε το δέρμα μας να δείχνει νεανικό. Είναι αυτό που το κάνει ελαστικό και καλά ενυδατωμένο. Ένα ελάχιστα γνωστό ρόφημα από την Αίγυπτο αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Αξίζει να το πίνουμε για να καθυστερήσουμε τη διαδικασία της γήρανσης. Ο ευκολότερος τρόπος για να ενυδατωθείτε είναι να πίνετε νερό. Μπορούμε να […]
Είναι εντάξει να τρώτε κιτρινισμένο μπρόκολο; Πριν το βάλετε στην κατσαρόλα, ελέγξτε δύο πράγματα
Το ζουμερό πράσινο μπρόκολο αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής. Ειδικότερα, αποτελεί εξαιρετική πηγή ενός από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά – της βιταμίνης C. Περιέχει επίσης καροτενοειδή, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών. Είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες. Τι να το κάνετε όμως όταν αρχίζει να κιτρινίζει; Μπορεί να καταναλωθεί το κίτρινο μπρόκολο […]
Αφράτο τουρκικό ψωμί με μαϊντανό – μια νόστιμη σπιτική σπεσιαλιτέ έτοιμη με μια κίνηση
Αν ψάχνετε μια απλή αλλά ακαταμάχητα νόστιμη συνταγή για σπιτικό ψωμί, το τούρκικο ψωμί με μαϊντανό είναι μια εξαιρετική επιλογή! Αυτό το αφράτο και μαλακό ψωμί, γεμάτο από το φρέσκο άρωμα του μαϊντανού, θα σας κάνει να το ερωτευτείτε με την πρώτη μπουκιά. Η προετοιμασία του είναι εύκολη και μπορεί να γίνει από όλους. Είτε […]
Δεν τηγανίζω πια μπούτια κοτόπουλου! Όσοι δοκίμασαν αυτό το κοτόπουλο ζήτησαν περισσότερο.
Αυτή η συνταγή με κοτόπουλο έχει αγαπηθεί από όλους όσους την έχουν δοκιμάσει. Θα σας δείξω πώς να μαγειρέψετε ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου με έναν ασυνήθιστο τρόπο. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, μπορείτε να το μαγειρέψετε και να εκπλήξετε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας. Θα ψήσουμε το κοτόπουλο στο φούρνο. Μπορείτε να προσθέσετε στη […]
Πολύ νόστιμη και τρυφερή σαλάτα για ένα γιορτινό τραπέζι. ‘Τρυφερότητα’.
Συνταγή: Αβγά βραστά – 2 τεμ. Βρασμένα μπούτια κοτόπουλου – 2 τεμ. Φρέσκο αγγούρι – 1 τεμ. Σαμπίνια – 150 γρ. Κρεμμύδι – 100 g Λιωμένο τυρί – 1 τεμ. Τυρί – 70 g Πράσινο κρεμμύδι – 1 δέσμη μαγιονέζα Φυτικό έλαιο. Μέθοδος παρασκευής: Βράστε και κρυώστε δύο αυγά κοτόπουλου και δύο στήθη κοτόπουλου. Τώρα […]
Συνταγή για Χοιρινό Εγκεφαλικό με Μοτσαρέλα και Μπέικον
Αυτή η συνταγή για χοιρινό εγκεφαλικό είναι ιδανική για όλες τις περιστάσεις, από οικογενειακά γεύματα μέχρι γιορτές. Ο συνδυασμός των υλικών δημιουργεί μια πλούσια και απολαυστική γεύση που σίγουρα θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Ας δούμε πώς μπορούμε να προετοιμάσουμε αυτό το νόστιμο πιάτο! Υλικά – 1 χοιρινό εγκεφαλικό (περίπου 1,3 κιλά) – 1 κουταλάκι […]
Γλυκιά απόλαυση. Συνταγή για ξηρούς καρπούς με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα
Οι ξηροί καρποί δεν είναι μόνο μια δημοφιλής λιχουδιά, αλλά και ένα σύμβολο της θαλπωρής και της ζεστασιάς του σπιτιού. Αυτά τα γλυκά, με τη χαρακτηριστική τραγανή ζύμη και την τρυφερή γέμιση, μπορούν να στολίσουν κάθε γιορτή και να χαρίσουν αξέχαστες στιγμές. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσουμε τη συνταγή για ξηρούς καρπούς με […]
Συνταγή: Κοτόπουλο με λαχανικά στον φούρνο
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά στην ελληνική κουζίνα. Στην παρακάτω συνταγή, θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε δύο υπέροχες κοτόπουλο γάστρας μαζί με λαχανικά, αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας, με πλούσιες γεύσεις και αρώματα από ιταλικές βότανα. Υλικά 2 κοτόπουλα (κοτόπουλο φιλέτο) Σαλάτα (αλάτι) Λάδι (ελαιόλαδο) […]
Συνταγή βήμα-προς-βήμα για χοιρινό φιλέτο με μοτσαρέλα και μπέικον
Το χοιρινό φιλέτο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα κρέατος που μπορεί να ετοιμαστεί για κάθε περίσταση. Είναι ιδανικό για οικογενειακά δείπνα ή γιορτινές γιορτές. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα χοιρινού φιλέτου με τυριά μοτσαρέλα και γευστικό μπέικον. Αυτό το πιάτο θα σας […]