Αν ψάχνετε κάτι γλυκό για να απολαύσετε τον απογευματινό σας καφέ ή τσάι, αυτά τα ψωμάκια μήλου είναι η τέλεια επιλογή. Χάρη στην απλή και γρήγορη παρασκευή τους, μπορείτε να τα φτιάξετε ακόμα και μια καθημερινή ημέρα, όταν έχετε λιγότερο χρόνο αλλά θέλετε να απολαύσετε κάτι σπιτικό. Είτε τα σερβίρετε ζεστά, κατευθείαν από το φούρνο, […]
Αυτά τα μπισκότα είναι ακόμα καλύτερα από αυτά με κανέλα. Τα φτιάχνω κάθε Σαββατοκύριακο
Όταν σκέφτομαι να ψήσω για το Σαββατοκύριακο, τα κλασικά σαλιγκάρια κανέλας είναι πάντα η πρώτη μου επιλογή – ειδικά το φθινόπωρο. Αλλά από τότε που ανακάλυψα τα ρολά με κάρδαμο, η λίστα με τα μπεστ σέλερ της κουζίνας μου έχει μεγαλώσει. Τα ρολά με κάρδαμο έχουν μια ελαφρώς πιο εκλεπτυσμένη γεύση που τους δίνει μια […]
Sauerkraut, προσέξτε αυτό το δημοφιλές λάθος
Το ξινολάχανο θα πρέπει να συνταγογραφείται το φθινόπωρο! Δύσκολο να βρείτε ένα τόσο υγιεινό, νόστιμο και γευστικό προϊόν. Δεν είναι περίεργο που όλο και περισσότεροι άνθρωποι δοκιμάζουν να παστώσουν το δικό τους λάχανο, όπως ακριβώς έκαναν οι γιαγιάδες μας. Αυτή και μόνο η λεπτομέρεια μπορεί να καταστρέψει τα σπιτικά τουρσιά λάχανου, γι’ αυτό καλύτερα να […]
Όχι μόνο τα ζυμαρικά. Αυτά τα πιάτα από τα φιλέτα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το φθινόπωρο
Σας αρέσει να μαζεύετε φθινοπωρινά μανιτάρια αλλά δεν ξέρετε πώς να τα χρησιμοποιήσετε γιατί βαριέστε τις σάλτσες, τις σούπες και τα ψητά κοψίδια από φιλέτα; Μην ανησυχείτε, γιατί μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα για να φτιάξετε άλλα γρήγορα και νόστιμα πιάτα. Ακολουθούν τρεις προτάσεις για συνταγές με φασόλια που θα σας κλέψουν την […]
Σπιτική ξινή κρέμα langos
Ετοιμάστε αφράτα σπιτικά λινγκουίνι με ξινή κρέμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Η μαλακή ζύμη τους και η τραγανή επιφάνειά τους είναι ιδανικά για κάθε αγαπημένη σας γέμιση – είτε επιλέξετε το κλασικό με σκόρδο, τυρί και κέτσαπ, είτε πειραματιστείτε με άλλες γεύσεις. Επίσης, επισκεφθείτε την ομάδα μας στο Facebook Salty Recipe Inspiration για […]
Ψητή πατάτα γεμιστή με στήθος κοτόπουλου με λαχανικά και τυρί
Αν ψάχνετε για μια πλούσια και νόστιμη ιδέα γεύματος, η ψητή πατάτα ρουλέτα γεμιστή με στήθος κοτόπουλου, λαχανικά και τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αυτή η ρολάδα δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και οπτικά εντυπωσιακή – ιδανική για ένα οικογενειακό δείπνο ή ως κύριο πιάτο σε ένα εορταστικό τραπέζι. Επιπλέον, είναι πιο εύκολο στην προετοιμασία […]
Τώρα φτιάχνω ψωμί μόνο με αυτό το άλειμμα. Είναι πλούσιο και κρεμώδες. Το κύριο συστατικό συχνά περισσεύει από την Κυριακή
Ο ζωμός κυριαρχεί σε πολλά σπίτια, και όχι μόνο τις Κυριακές. Με τον ερχομό των κρύων ημερών, αναζητούμε όλο και περισσότερο ζεστά και χορταστικά γεύματα. Τι να κάνουμε όμως με το κρέας που βγαίνει από το ζωμό; Έχουμε μια γρήγορη συνταγή για ένα νόστιμο άπλωμα. Τα ψωμάκια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα για […]
Πικάντικη επάλειψη καπνιστής γλώσσας
Το πικάντικο άλειμμα καπνιστής γλώσσας είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων. Συνδυάζει ψιλοτριμμένο χρένο, σκόρδο και ένα μείγμα μπαχαρικών για να δώσει στο άλειμμα μια αλάνθαστη γεύση. Ιδανικό για φρέσκο ψωμί, τοστ ή ως μέρος μιας πιατέλας για πάρτι. Συστατικά 350 γρ. μαγειρεμένη καπνιστή γλώσσα 80 g μαγιονέζα 2 κουταλάκια του […]
Νόστιμο επάλειμμα τυριού
Αυτό το νόστιμο επάλειμμα τυριού συνδυάζει διάφορα είδη τυριού και είναι ιδανικό για σάντουιτς ή γλυκά. Απλό στην παρασκευή, απαλό και κρεμώδες, είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή κέρασμα για τους επισκέπτες. Συστατικά 50 g επιτρεπόμενο βούτυρο 1 βραστό αυγό (ψιλοτριμμένο) 70 γρ. γκούντα (ψιλοτριμμένη) 70 γρ. φρέσκο αγροτικό τυρί 50 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί […]
Ξέρεις αυτό το χριστουγεννιάτικο γλυκό; Μαλακές και αφράτες καραμέλες Toffifee
Οι μαλακές και αφράτες καραμέλες Toffifee είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους τους αρέσει ο συνδυασμός τραγανής ζύμης και νόστιμης καραμέλας με καρυδόψιχα. Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα απολαυστικό γλυκό που εντυπωσιάζει όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με την ελκυστική του εμφάνιση. Συστατικά: 150 γραμμάρια απλό αλεύρι 100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 50 […]