Σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα; 🏆 Αυτή η συνταγή για τσιγγάνους κοτόπουλου κοτόπουλου στη μαρινάδα θα σας ενθουσιάσει! Χάρη στη μαριναρισμό, το κρέας είναι απίστευτα ζουμερό και εύθραυστο, γεμάτο χαρακτηριστική γεύση. Μπορείτε να το προετοιμάσετε σε μια κατσαρόλα, σχάρα ή φούρνο, και χάρη σε μια απλή μαρινάδα, έχει μεγάλη γεύση κάθε φορά. Προετοιμαστείτε για μια τέλεια εμπειρία! 🔥
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Τσιγγάνικα κοτόπουλα κοτόπουλου σε μια πικάντικη μαρινάδα
📝 Συστατικά:
✔ 500 g κοτόπουλου (στήθη ή μηριαίο)
✔ 4-5 τεμάχια κρεμμυδιών (λεπτή φέτες)
✔ 4 αυγά
✔ 4 κουταλιές σούπας solamyl (άμυλο πατάτας, δίνει ευθραυστότητα)
✔ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
✔ 1 κουταλιές της σούπας γλυκές πιπεριές
✔ 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ (για μια ωραία εξωτική γεύση)
✔ 1 κουταλιά σούπας σάλτσα σόγιας
✔ Πιπέρι για γεύση
👩 Διαδικασία προετοιμασίας:
1 Κάτοπη προετοιμασία της μαρινάδας:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα αυγά, το σλαμύλ, το αλάτι, το πιπέρι, το κάρυ και τη σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε σωστά για να συνδέσετε όλα τα γούστα.
2 Κάτό το μαριναριστικό κρέας:
Κόψτε τα κοτόπουλα κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια ή χυλοπίτες και βυθίστε στη μαρινάδα. Βεβαιωθείτε ότι είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα.
3″ Αφήστε το στο ψυγείο:
Καλύψτε με το αλουμινόχαρτο και αφήστε το μαριναρισμό για τουλάχιστον 4 ώρες, ιδανικά μια νύχτα – τόσο όμορφα φέρνει το κρέας και απορροφά όλα τα γούστα.
4 Κάτοπη μοσχεύματα τηγάνισμα:
Σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι, τηγανίστε μικρά κομμάτια κρέατος μέχρι να χρυσή.
🔥 Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τσιγγάνους και εκπλήσσει την οικογένεια ή τους φίλους σας! 🔥
Σερβίρετε με πατάτες, ρύζι ή φρέσκο ψωμί – και αν σας αρέσουν τα πικάντικα γεύματα, προσθέστε λίγες σάλτσες τσίλι.
Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για λιχουδιές, σας συνιστούμε να δείτε τις ακόλουθες συνταγές:
