Πιθανώς όλοι μας είμαστε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή μας σε μια κατάσταση όπου οι απροειδοποίητοι επισκέπτες στέκονταν στην πόρτα και δεν είχαμε τίποτα στον καφέ. Μπορείτε πάντα να τρέχετε γρήγορα στο κατάστημα ή …. Προετοιμάστε αυτά τα γλυκά που σας παίρνουν τόσο πολύ χρόνο! Ανακαλύψτε τη συνταγή για γρήγορα κέικ καφέ γιαουρτιού.

Συστατικά για γρήγορα κέικ καφέ γιαουρτιού

Αν και φαίνονται διακριτικά, συνδυάζουν τέλεια τη γεύση του καφέ με τη γλυκύτητα που περιμένουμε από το επιδόρπιο.

Θα χρειαστεί να προετοιμάσετε γρήγορα κέικ καφέ γιαουρτιού:

  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχυλίσματος βανίλιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 160 ml ελαίου
  • 200 g Cukru
  • 240 ml φυσικού γιαουρτιού
  • 360 g αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 60 g αμύλου καλαμποκιού
  • Μια πρέζα αλατιού

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το πετρέλαιο που έχει την καλύτερη γεύση, όπως το κράμβη. Το λάδι καρύδας λειτουργεί επίσης καλά. Επιπλέον, το χαρτί ψησίματος και το δίσκο ψησίματος θα είναι κατάλληλο.

Γρήγορα κέικ καφέ γιαούρτι – πώς τα προετοιμάζετε;

  1. Ρίξτε το φυσικό γιαούρτι στο μπολ και προσθέστε άμεσο καφέ. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε τα συστατικά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι ή να χτυπήσετε).
  2. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μεγαλύτερο μπολ. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας, κακάο, λάδι, ζάχαρη και αλάτι.
    Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε σκόνη ψησίματος, αλεύρι ολικής αλέσεως και άμυλο καλαμποκιού.
  4. Αποφασίστε τα ξηρά συστατικά σε υγρό και φτιάξτε ζύμη.
  5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος με χαρτί.
  6. Στη συνέχεια, διαμορφώστε μικρά κέικ από τη ζύμη, τοποθετήστε τα σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήνετε για περίπου 10 λεπτά. Γινώμενος!

ΑΚΡΟ: Για παράδειγμα, μπορείτε να διακοσμήσετε τα τελικά κέικ με λιωμένη σοκολάτα και ψιλοκομμένα καρύδια.

Σχετικά άρθρα:

Όχι μόνο είναι υγιείς, αλλά η παραγωγή τους είναι επίσης ασήμαντη. Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτά τα μπισκότα από 3 συστατικά

Τα μπισκότα με γεύση φιστίκι θα κάνουν τα γεύση σας. Θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο προετοιμάζονται.

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.