Πώς να μαγειρέψετε ρύζι; Παρόλο που φαίνεται απλό, πολλοί άνθρωποι παλεύουν με θέματα όπως οι κολλώδεις ή ατελώς μαγειρεμένοι κόκκοι. Η σωστή προετοιμασία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη γεύση και την υφή ενός πιάτου. Δείτε τι πρέπει να έχετε κατά νου. Το ρύζι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά σε πολλές κουζίνες σε όλο […]
Οι κυψέλες καρύδας είναι ένα νόστιμο γλύκισμα που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε.
Οι κυψέλες καρύδας είναι ένα νόστιμο γλυκό που συνδυάζει μια λεπτή γεύση καρύδας με μια πλούσια, κρεμώδη γέμιση. Ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή ως ένα γοητευτικό και νόστιμο σνακ. Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για υπέροχες συμβουλές κάθε μέρα. Εμπνευστείτε από περισσότερες μοναδικές συνταγές στο SUGAR! Κυψέλες μελισσών καρύδας Τι […]
Αν καταναλώνετε λεμόνι σε καθημερινή βάση, ο οργανισμός σας θα το πάρει.
Το λεμόνι είναι ιδιαίτερα γνωστό για τη χαρακτηριστική ξινή του γεύση και την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Πολλοί από εμάς το χρησιμοποιούμε σε ζεστά ροφήματα ή ως πρόσθετο στο νερό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει σαλάτες ή ακόμα και σε γλυκά πιάτα με μέλι ή ζάχαρη. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το […]
Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για φυσικό χοιρινό λαιμό με σάλτσα τυριού και πράσινη πιπεριά.
Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για φυσικό χοιρινό λαιμό με τυρί σάλτσα και πράσινη πιπεριά, η οποία είναι μια πραγματική λιχουδιά. Αυτό το πιάτο συνδυάζει τη ζουμερότητα του τέλεια μαγειρεμένου κρέατος λαιμού με μια πλούσια και κρεμώδη σάλτσα, εμπλουτισμένη με τη χαρακτηριστική γεύση της πράσινης πιπεριάς. Είναι η ιδανική επιλογή για ειδικές περιστάσεις ή όταν θέλετε […]
Πριν τηγανίσετε τα χοιρινά παϊδάκια, αλείψτε τα με αυτή τη μαρινάδα. Το κρέας θα λιώσει στο στόμα σας.
Πώς να προετοιμάσετε τις χοιρινές μπριζόλες για να γίνουν τρυφερές και ζουμερές; Σε αντίθεση με ό,τι μπορεί να νομίζετε, αυτό το πιάτο δεν είναι τόσο εύκολο. Αν ανησυχείτε μήπως το κρέας στεγνώσει ξανά στο τηγάνι, τρίψτε το με αυτή τη μαρινάδα. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι χοιρινές μπριζόλες θα λιώσουν στο στόμα σας και η […]
Ο σολομός που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο έχει την καλύτερη γεύση στον κόσμο. Το μυστικό βρίσκεται στο συνδυασμό των μπαχαρικών
Ο σολομός είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα ψάρια που επιλέγουν οι Σλοβάκοι. Δεν είναι περίεργο, διότι είναι νόστιμος και έχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να τηγανιστεί, να ψηθεί ή να μαγειρευτεί στον ατμό, ή ακόμη και να καταναλωθεί ωμός (π.χ. σούσι). Μάθετε πώς να προετοιμάσετε τον τέλειο σολομό χρησιμοποιώντας την τεχνική του ξηρού αλατίσματος. […]
Οι καλύτερες τηγανίτες πατάτας στον κόσμο. Η μαμά τους προσθέτει ένα μυστικό συστατικό
Οι τηγανίτες πατάτας είναι ένα γευστικό πιάτο που είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Ωστόσο, αξίζει να προσθέσετε ένα μυστικό συστατικό για να τις κάνετε ακόμα πιο αφράτες. Δείτε τη συνταγή της μαμάς μου και εκπλήξτε την οικογένειά σας στο επόμενο δείπνο σας. Ένα από τα πιο δημοφιλή σλοβακικά πιάτα είναι οι τηγανίτες πατάτας. Χάρη στη […]
Τηγανητά τραγανά κολοκυθάκια CORDON BLEU γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
Τα τηγανητά τραγανά κολοκυθάκια CORDON BLEU γεμιστά με ζαμπόν και τυρί είναι μια νόστιμη λιχουδιά που συνδυάζει την ελαφρότητα του κολοκυθιού με την πλούσια γεύση του τυριού και του ζαμπόν. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική ως ορεκτικό, ελαφρύ γεύμα ή ακόμη και ως κέρασμα για πάρτι. Το τραγανό περιτύλιγμα προσθέτει ακριβώς τη σωστή πινελιά στο […]
Αυτός ο ζωμός είναι πολύ καλύτερος από τον παραδοσιακό. Όταν προσθέτω αυτό το συστατικό σε αυτόν, αποκτά μια φθινοπωρινή γεύση
Ο ζωμός είναι αναμφίβολα μια από τις πιο δημοφιλείς σούπες μεταξύ των Σλοβάκων. Πρόκειται για ένα πραγματικό κλασικό προϊόν που ενθουσιάζει με τη γεύση του και ζεσταίνει ευχάριστα κατά τη διάρκεια των πιο κρύων ημερών. Αυτό το πιάτο εμφανίζεται και στη δική μου κουζίνα, αλλά το φθινόπωρο μου αρέσει να το αλλάζω με ένα συστατικό. […]
Το πιο υγιεινό κρέας για τους “καρδιοκατακτητές”. Κερδίζει το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα
Το κρέας χήνας κυριαρχούσε στα σλοβακικά τραπέζια. Τρώγονταν σχεδόν όλο το χειμώνα. Σήμερα έχει ξεχαστεί, πράγμα που είναι κρίμα – είναι μακράν το πιο υγιεινό πουλερικό. Παρά την υψηλότερη θερμιδική του αξία, αξίζει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Περιέχει την καλύτερη αφομοιώσιμη πρωτεΐνη και αποτελεί πολύτιμη πηγή ακόρεστων οξέων. Συνιστάται ιδιαίτερα για τα μικρά […]